DULCEATA DE SFECLA ROSIE, Rețetă Simplă

DULCEATA DE SFECLA ROSIE, Rețetă Simplă

Introducere:
Dulceața de sfeclă roșie este o rețetă delicioasă și sănătoasă, potrivită pentru toți cei care apreciază gustul inconfundabil al acestei legume. Sfecla roșie este bogată în nutrienți esențiali, precum vitamina C, magneziu, fier și fibre, fiind cunoscută pentru beneficiile sale asupra sănătății. Dacă vrei să încerci ceva nou și să te bucuri de o gustare dulce și răcoritoare, nu ezita să încerci această rețetă simplă de dulceață de sfeclă roșie.

Ingrediente necesare pentru DULCEATA DE SFECLA ROSIE

Pentru a pregăti dulceața de sfeclă roșie, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 1 kg sfeclă roșie
  • 500 g zahăr
  • 1 lămâie
  • 1 baton de vanilie

Rețetă

Mod de preparare: DULCEATA DE SFECLA ROSIE

  1. Spală bine sfecla roșie și curăț-o de coajă. Taie-o în cuburi sau felii subțiri, în funcție de preferințe.
  2. Pune sfecla roșie într-o oală și acoper-o cu apă. Fierbe-o la foc mediu timp de aproximativ 30 de minute sau până când sfecla devine moale.
  3. În timp ce sfecla fierbe, stoarce sucul de la o lămâie și taie batonul de vanilie în două pe lungime.
  4. După ce sfecla s-a fiert, strecoară-o și paseaz-o cu ajutorul unui blender sau a unui mixer vertical. Adaugă sucul de lămâie și batonul de vanilie în oală.
  5. Pune oala pe foc mic și adaugă zahărul treptat, amestecând continuu până când acesta se dizolvă complet.
  6. Lasă dulceața să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 1 oră sau până când obții o consistență groasă și vâscoasă.
  7. După ce dulceața s-a răcit, toarn-o în borcane curate și închide-le ermetic.

Concluzie despre reteta DULCEATA DE SFECLA ROSIE

Dulceața de sfeclă roșie este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să își surprindă papilele gustative cu un gust inedit. Această rețetă simplă și sănătoasă este potrivită pentru un mic dejun sau pentru a însoți diverse deserturi și produse de patiserie. Sfecla roșie adaugă o notă de prospețime și un gust ușor acrișor, iar vanilia și lămâia completează perfect acest deliciu. Mulțumită conținutului său bogat în vitamine și minerale, dulceața de sfeclă roșie poate fi și o opțiune sănătoasă pentru cei care urmăresc o alimentație echilibrată. Îndrăznește să experimentezi cu aromele și bucură-te de savoarea unică a dulceaței de sfeclă roșie!