CURR INDIAN, Rețetă Simplă

CURR INDIAN, Rețetă Simplă

Introducere:
CURR INDIAN este o rețetă simplă și delicioasă de curry indian, o mâncare tradițională care combină condimentele autentice cu legumele proaspete și proteinele. Acest fel de mâncare este cunoscut pentru a oferi o explozie de arome și arome bogate, iar rețeta noastră vă va învăța cum să pregătiți această mâncare în propriul dvs. cămin.

Ingrediente necesare pentru CURR INDIAN, Rețetă Simplă

Pentru a pregăti CURR INDIAN, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 2 linguri de ulei vegetal
  • 1 ceapă mare, tocată mărunt
  • 3 căței de usturoi, pisati
  • 1 bucățică de ghimbir proaspăt, răzuit
  • 2 linguri de pudră de curry
  • 1 linguriță de pudră de coriandru
  • 1/2 linguriță de pudră de curcuma
  • 1/2 linguriță de pudră de ardei iute
  • 2 roșii mari, tocate cubulețe
  • 1/2 cană de supă de legume
  • 1/2 cană de lapte de cocos
  • Sare și piper după gust
  • Frunze de coriandru proaspăt pentru garnisit

Mod de preparare a CURR INDIAN, Rețetă Simplă

  1. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul vegetal la foc mediu. Adăugați ceapa tocată și căliți-o până devine transparentă.
  2. Adăugați usturoiul și ghimbirul răzuit și gătiți timp de 1-2 minute, până când aromele se eliberează.
  3. Adăugați pudra de curry, pudra de coriandru, pudra de curcuma și pudra de ardei iute. Amestecați bine ingredientele și gătiți timp de 1 minut, până când condimentele se încorporează în ulei și devin parfumate.
  4. Adăugați roșiile tocate cubulețe și amestecați bine. Lăsați amestecul să fiarbă timp de 5 minute, până când roșiile se înmoaie și se dizolvă în sos.
  5. Turnați supa de legume și laptele de cocos, apoi amestecați. Aduceți amestecul la punctul de fierbere, apoi reduceți focul și lăsați-l să fiarbă încet timp de 15-20 de minute, până când sosul se îngroașă ușor.
  6. Gustați și ajustați condimentele cu sare și piper după preferință.
  7. Serviți CURR INDIAN cald, garnisit cu frunze proaspete de coriandru. Poate fi însoțit de orez basmati sau pâine naan proaspătă.

Concluzie despre reteta CURR INDIAN, Rețetă Simplă

CURR INDIAN este o rețetă simplă dar plină de arome, care va aduce o bucată din cultura indiană în propriul dvs. cămin. Condimentele autentice și combinația de legume și proteine creează o mâncare echilibrată și savuroasă. Puteți ajusta cantitatea de condimente în funcție de preferințele dvs. personale și puteți adăuga legume suplimentare sau chiar proteine pentru a vă personaliza rețeta. Încercați CURR INDIAN pentru o cină delicioasă și satisfăcătoare!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]