Creveții Scampi sunt un preparat de fructe de mare popular, cu un sos garlicky și ușor picant. Iată cum se prepară acest preparat:

Ingrediente:

  • 1 kilogram de creveți curațați și decorticați
  • 6 catei de usturoi zdrobiți
  • 1/4 cană de unt uns
  • 1/4 cană de vin alb
  • 1/4 cană de suc de lămâie
  • 1/4 linguriță de sare
  • 1/4 linguriță de piper negru
  • 1/4 linguriță de chilli flakes (opțional)
  • 1/4 cană de pâine prăjită tăiată cubulețe
  • 1/4 cană de parsley proaspăt tăiat

Instrucțiuni:

  1. Încălziți untul intr-o tigaie mare la foc mediu.
  2. Adăugați usturoiul zdrobit și frigeți-l pentru aproximativ 1 minut până devine auriu.
  3. Adăugați creveții și frigeți-i timp de 2-3 minute, până devin rozalii.
  4. Adăugați vinul alb, suc de lămâie, sare, piper și chilli flakes (daca doriți) și amestecați bine.
  5. Lăsați sosul sa fiarba pentru 2-3 minute până se reduce puțin.
  6. Adăugați cuburile de pâine prăjită și amestecați bine.
  7. Adăugați parsley proaspăt și amestecați.
  8. Serviți imediat, cu o porție de orez sau pasta.

Creveții Scampi sunt o alegere excelenta pentru o cina sau pentru un eveniment special. Acest preparat poate fi gatit rapid si este un mod delicios de a savura fructele de mare.

Creveții Scampi sunt, de asemenea, versatili și pot fi serviți cu diferite garnituri și side-uri. Unele dintre acestea includ:

  • Orez: serviți creveții Scampi peste un bol de orez fierbinte pentru a absorbi sosul garlicky și ușor picant.
  • Cartofi prăjiți sau coji: serviți creveții Scampi cu cartofi prăjiți sau coji pentru a obține o textură crocantă care contrastă cu carnea suplă a creveților.
  • Legume: adăugați legume precum ardei, roșii sau ardei iute la tigaie în timpul gătirii creveților Scampi pentru a adăuga mai multe arome și texturi.
  • Baguette: tăiați o baguette în bucăți și serviți creveții Scampi ca un fel de mâncare în stil francés.

Creveții Scampi sunt, de asemenea, o alegere populară pentru evenimente și petreceri. Puteți pregăti o tigaie mare cu creveți Scampi și sos și puneți-o pe masă ca un fel de mâncare de împărțit. Puteți, de asemenea, să pregătiți un sos mai concentrat pentru a fi folosit ca dip pentru crostini sau crudități.

În general, Creveții Scampi sunt un preparat simplu și versatil care poate fi personalizat în funcție de gusturile individuale. Acest preparat este un mod excelent de a savura fructele de mare și de a adăuga un sos ușor picant la masa ta.

Creveții Scampi sunt, de asemenea, o opțiune populară pentru ocazii speciale, cum ar fi cinele sau petrecerile. Ei pot fi pregătiți cu o seară în avans și încălziți rapid înainte de a fi serviți, ceea ce îi face o opțiune convenabilă pentru găzduirea unui eveniment. De asemenea, pot fi pregătiți într-un cantitate mare, astfel încât să poată fi serviți tuturor invitaților. Acest preparat poate fi, de asemenea, un mod excelent de a impresiona oaspeții cu un sos garlicky delicios și fructe de mare proaspete.

Poftă bună!

77 thoughts on “Creveți Scampi, rețetă italiană gustoasă

  1. canadian pharmacy without prescription discover here
    northwestpharmacy [url=http://canadianphrmacy23.com/]the canadian pharmacy[/url]

Leave a comment.

Your email address will not be published. Required fields are marked*