Ingrediente:

  • 500 g griș
  • 250 g brânză de vaci
  • 2 linguri de unt
  • 2 căni de lapte
  • 1 lingură de făină
  • sare și piper după gust
  • 2 ouă
  • 2 linguri de ulei
  • 2-3 căței de usturoi
  • 2 linguri de parmezan ras

Mod de preparare:

  1. Puneti grișul intr-un vas si acoperiti-l cu apa rece. Adăugați sare și fierbeți grișul la foc mic timp de 20-30 de minute, până se înmoaie.
  2. Într-o tigaie, încălziți uleiul și adăugați cățeii de usturoi tăiați mărunt. Prajiți usturoiul timp de 1-2 minute, apoi adăugați brânza de vaci tăiată cuburi.
  3. Amestecați brânza și usturoiul până se topesc și se amestecă bine. Adăugați făina și amestecați bine.
  4. Turnați laptele treptat, amestecând încontinuu, până obțineți un sos gros și cremos. Adăugați sare și piper după gust.
  5. Adăugați grișul fierbinte în sos și amestecați bine. Adăugați ouăle și untul, apoi amestecați bine.
  6. Transferați grișul cu brânză într-un vas pentru cuptor și nivelați suprafața cu o lingură.
  7. Presărați parmezan ras deasupra și coaceți în cuptor la 180°C timp de 20-25 de minute, până devine aurie și crocantă.
  8. Serviți cald, alături de salată sau de legume.

Aceasta crema de griș cu brânză de vaci este o mancare calda si comfortabila, perfecta pentru o cina sau o masa de pranz. Este o reteta usoara, dar cu un gust puternic si cremos, care va satisface pofta de mancare. In plus, poate fi personalizata in functie de preferinte, putand fi adaugate diferite condimente sau legume.

de exemplu, ceapa, ardei gras sau usturoi, pentru a adauga un plus de aroma si savoare.

Grisul este un ingredient popular in Romania, fiind folosit in multe retete, cum ar fi ciorba sau tocanita. Este un aliment sanatos si hranitor, bogat in proteine si carbohidrati, care te ajuta sa te simti plin si satul.

Brânza de vaci, pe de alta parte, adauga un plus de cremositate si arome puternice la aceasta reteta. Este important sa alegeti o branza de calitate, cu un continut ridicat de grasime, pentru a obtine un sos cremos si gustos. Daca doriti sa faceti aceasta reteta mai usoara, puteti folosi o branza light, care va reduce nivelul de grasimi si calorii.

Untul si uleiul sunt, de asemenea, ingrediente cheie in aceasta reteta, care ajuta la crearea unui sos cremos si indulcit. Ouăle sunt, de asemenea, importante, adaugand o textura coagulata si un plus de proteine.

In ceea ce priveste servirea, aceasta crema de griș cu brânză de vaci poate fi servita calda, imediat dupa ce a fost coapta in cuptor. Este o masa completa, care poate fi servita singura sau alaturi de o salata sau legume proaspete, cum ar fi rosii, castraveti sau ardei gras.

In concluzie, aceasta reteta de crema de griș cu brânză de vaci este una simpla si rapida, care poate fi preparata rapid acasa. Este o mancare calda, comfortabila si hranitoare, care va satisface pofta de mancare si va oferi un gust bogat si cremos. Asadar, daca sunteti in cautarea unei retete usoare si delicioase, aceasta crema de griș cu brânză de vaci este o alegere perfecta.

In plus, aceasta reteta poate fi personalizata in functie de preferintele personale, adaugand sau eliminand anumite ingrediente. De exemplu, daca doriti sa adaugati un plus de arome, puteti adauga un pic de piper sau ierburi aromatice, cum ar fi patrunjel sau busuioc. De asemenea, puteti folosi orice tip de branza preferati, cum ar fi branza feta sau branza cheddar.

In ceea ce priveste conservarea, aceasta reteta poate fi pastrata in frigider timp de cateva zile, in recipient inchis ermetic. Este, de asemenea, o reteta buna pentru a fi congelata, astfel incat sa o puteti bucura si mai tarziu, cand aveti nevoie de o masa calda si rapida.

In concluzie, aceasta reteta de crema de griș cu brânză de vaci este o alegere ideala pentru o masa de pranz sau cina, oferind o combinatie perfecta de gust, aroma si textura. Este usor de preparat, personalizabil si poate fi pastrat pentru mai tarziu, astfel incat sa puteti savura aceasta reteta oricand doriti. Deci, nu ezitati sa incercati aceasta reteta acasa, si bucurati-va de un delicios si satisfacator bol de crema de griș cu brânză de vaci.

Poftă bună!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]