Ingrediente:
- 200 g ciocolata neagra de calitate
- 200 ml smantana pentru frisca
- 100 g zahar pudra
- 2 oua
- 2 linguri de faina
Instructiuni:
- Topeste ciocolata intr-un vas rezistent la caldura, fie la bain-marie, fie in cuptorul cu microunde, amestecand periodic, pana cand ciocolata se topeste complet. Las-o sa se raceasca putin.
- In alt vas, mixeaza smantana pentru frisca cu zaharul pudra pana cand compozitia devine cremoasa.
- Adauga ouale, unul cate unul, mixand in continuare pana ce compozitia devine uniforma.
- Adauga faina si amesteca usor.
- Adauga ciocolata topita si amesteca pana cand obtii o crema uniforma si neteda.
- Pune crema de ciocolata in frigider pentru cel putin 30 de minute, sau pana cand se raceste complet si se intareste putin.
Aceasta crema poate fi folosita ca strat intre foile de tort sau ca glazura de deasupra tortului. Poate fi decorata cu fructe proaspete, frunze de menta sau fulgi de ciocolata. Este o crema simpla si rapida de preparat, cu un gust dulce si delicios de ciocolata.
In afara de a fi utilizata ca strat sau glazura pentru tort, aceasta crema de ciocolata poate fi folosita si la prepararea altor dulciuri, cum ar fi fursecuri, prajituri sau praline. Poate fi, de asemenea, amestecata cu alte ingrediente pentru a obtine o varietate de arome si texturi.
De exemplu, poate fi amestecata cu nuca de cocos rasa pentru a obtine o crema cu un gust tropical, sau cu bucati de fructe uscate, cum ar fi stafide sau smochine, pentru un contrast intre dulce si uscat. Poate fi, de asemenea, amestecata cu alte tipuri de ciocolata, cum ar fi ciocolata cu lapte sau ciocolata cu nuci, pentru a obtine o gama larga de arome si texturi.
In plus, aceasta crema de ciocolata poate fi modificata prin adaugarea diferitelor arome, cum ar fi esenta de vanilie, esenta de rom sau esenta de menta, astfel incat sa se obtina un gust unic si personalizat. De asemenea, poate fi decorata cu fructe proaspete sau ciocolata topita pentru a adauga un plus de culoare si textura.
In concluzie, crema de ciocolata este o reteta versatila si deosebit de gustoasa, care poate fi adaptata in functie de preferinte si poate fi folosita la prepararea unui numar mare de dulciuri. Asadar, nu ezita sa incerci aceasta reteta si sa te bucuri de un gust dulce si indulgent de ciocolata!
In plus, aceasta crema de ciocolata poate fi conservata in frigider pentru a fi utilizata ulterior, sau poate fi congelata pentru a fi pastrata mai mult timp. Atunci cand esti gata sa o folosesti, poate fi incalzita la bain-marie sau in cuptorul cu microunde pana devine din nou fluida.
Crema de ciocolata poate fi, de asemenea, preparata in cantitati mari si poate fi utilizata ca baza pentru mai multe dulciuri. De exemplu, poate fi folosita la prepararea unui cheesecake sau a unui tort cu mousse. Poate fi, de asemenea, amestecata cu frisca pentru a obtine o crema de ciocolata mai aerata si mai usoara.
In plus, aceasta reteta poate fi usor adaptata pentru a se potrivi unui regim alimentar special, cum ar fi cel vegan sau cel fara lactoza, prin utilizarea alternativelor adecvate de unt sau lapte. De asemenea, poate fi preparata cu ciocolata amaruie, ciocolata cu lapte sau ciocolata alba, in functie de preferinte.
In concluzie, crema de ciocolata este o reteta simpla, dar extrem de gustoasa, care poate fi adaptata si personalizata in functie de preferinte. Oricine poate prepara aceasta crema, chiar si incepatorii in bucatarie, si se poate bucura de un gust dulce si indulgent de ciocolata la fiecare masa.
Poftă bună!
Post Views: 572
Related Posts:
- Tort cu 21 ouă, rețetă de desert gustos Tortul cu 21 ouă este o rețetă complexă, dar cu siguranță merită efortul. Această variantă de tort este un desert foarte bogat și rafinat, perfect pentru ocazii speciale sau pentru a vă răsfăța cu un desert deosebit de gustos și cremos. Iată ingredientele necesare pentru acest tort cu 21 ouă: 21 ouă 500 g de zahăr 500 g de făină 500 g de unt 2 lingurițe de praf de copt 1 lingură de extract de vanilie Modul de preparare: Încălziți cuptorul la 180°C. Într-un bol mare, bateți untul cu zahărul până când obțineți o compoziție cremoasă și ușoară. Adăugați ouăle,…
- CUPTOR CU MICROUNDE, Rețetă Simplă Cuptorul cu microunde este un electrocasnic extrem de util în bucătărie, care ne permite să gătim rapid și ușor diferite preparate. O rețetă simplă pe care o putem pregăti în cuptorul cu microunde este o omletă. Pentru aceasta, vom avea nevoie de ouă, lapte, sare, piper, brânză rasă și câteva legume la alegere. Într-un bol, vom bate ouăle împreună cu laptele și condimentele, apoi vom adăuga brânza și legumele tăiate cubulețe. Amestecul obținut se va pune într-un vas potrivit pentru cuptorul cu microunde, iar aparatul se va seta la puterea maximă pentru aproximativ 3-4 minute. După această perioadă, omleta va…
- Tort fraged și delicios, rețetă gustoasă și plină de savoare Tortul fraged și delicios este o rețetă clasică de tort, perfectă pentru orice ocazie specială sau pentru o gustare dulce după cină. Acest tort are o textură ușoară și pufăitoare, dar în același timp este extrem de delicios și satisfăcător. Este foarte ușor de preparat și necesită doar câteva ingrediente simple, pe care le puteți găsi cu ușurință în orice magazin alimentar. Iată ce veți avea nevoie pentru a prepara acest tort delicios: 250 g unt la temperatura camerei 200 g zahăr pudră 6 ouă 300 g făină 1 plic praf de copt 1 linguriță esență de vanilie 100 ml…
- ESTE BINE SĂ PUI PLASTIC ÎN CUPTORUL CU MICROUNDE,… Este important să știm că plasticul nu ar trebui să fie pus în cuptorul cu microunde, deoarece poate elibera substanțe chimice nocive în alimente. Totuși, nu toate tipurile de plastic sunt la fel de periculoase. Unele ambalaje din plastic, cum ar fi cele marcate cu simbolul „microondă sigur” sau „plastic pentru microunde”, sunt fabricate din materiale care rezistă temperaturilor înalte. Acestea pot fi folosite în siguranță în cuptorul cu microunde. Totuși, înainte de a pune orice obiect din plastic în cuptorul cu microunde, trebuie să citim eticheta și să verificăm dacă produsul este sigur pentru acest scop. În caz contrar,…
- Tort pădurea neagră, rețetă de desert gustos Ingrediente: 200g ciocolata neagra 200g unt 200g zahar 4 oua 200g faina 100g cacao 1 lingurita praf de copt 200ml smantana 100g cirese confiate 50g nuci Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 160°C. Topiti ciocolata neagra si untul intr-un vas pe baie de aburi, amestecand constant pana se dizolva complet. Adaugati zaharul si amestecati pana se dizolva complet. Acest amestec va fi baza pentru tort. Adaugati ouale, unul cate unul, amestecand bine intre fiecare adaos. Ouale vor ajuta la intarirea si formarea aluatului. Amestecati faina cu cacao si praful de copt intr-un castron separat. Adaugati acest amestec in vasul cu…
- Tort cu 16 ouă, rețetă de desert gustos Această rețetă este pentru un tort mare și bogat, cu o textură pufoasă și moale, realizat cu nu mai puțin de 16 ouă. Acesta este un tort special, ideal pentru ocazii speciale, cum ar fi nunți, botezuri sau aniversări importante. Ingrediente: 16 ouă mari 500 g zahăr 500 g făină 500 g unt la temperatura camerei 1 lingură extract de vanilie 1 lingură praf de copt Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 180°C. Pregătiți două forme de copt cu diametrul de aproximativ 25 cm, tapetându-le cu hârtie de copt. Într-un castron mare, bateți untul cu zahărul până când obțineți o…
- Tort mic de clatite, rețetă gustoasă Ingrediente: 4 clătite 200g de fructe de padure (zmeură, mure, coacăze) 200 ml smântână pentru frișcă 2 linguri zahăr esență de vanilie 100 g ciocolată câteva frunze de mentă proaspătă (optional) Instructiuni: Încălziți clătitele într-o tigaie ușor unsă, până ce devin ușor aurii pe ambele părți. Amestecați fructele de padure cu o lingură de zahăr și esența de vanilie. În mixer, bateți smântâna pentru frișcă cu o lingură de zahăr până devine densă și cremoasă. Taiați clătitele în jumătăți. Așezați prima jumătate de clătită într-un vas de servit. Adăugați o strat subtire de frișcă pe clătită, apoi un strat de…
- Tort cu 17 ouă, rețetă de desert gustos Ingrediente: 17 ouă 500 grame zahăr 500 grame făină 500 grame unt la temperatura camerei 2 plicuri praf de copt 1 lingură extract de vanilie 250 ml lapte Pentru decor: 500 grame fructe proaspete sau congelate, după preferință 500 ml frișcă lichidă 100 grame zahăr pudră Instrucțiuni: Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius. Într-un bol mare, amestecă untul cu zahărul până când devine cremos și spumos. Adaugă ouăle unul câte unul, amestecând bine după fiecare adăugare. Adaugă extractul de vanilie și amestecă din nou. În alt bol, amestecă făina cu praful de copt. Adaugă treptat amestecul de făină în…
- Reteta de tort cu fasole neagra, Simplă și Rapidă Dacă ești în căutarea unui desert inedit și ușor de preparat, încearcă să faci un tort cu fasole neagră. Această rețetă simplă și rapidă te va surprinde prin rezultatul său delicios. Pentru a pregăti tortul, vei avea nevoie de câteva ingrediente de bază precum fasolea neagră gătită și scursă, ouă, zahăr, făină și praf de copt. Înainte de a începe, preîncălzește cuptorul la temperatura potrivită și tapetează forma de copt cu unt sau hârtie de copt. Mixează împreună fasolea neagră și ouăle într-un blender, apoi adaugă treptat zahărul până obții o compoziție omogenă. Adaugă făina și praful de copt treptat…
- Reteta de tort din padurea neagra, Simplă și Rapidă Reteta de tort din padurea neagra este una simpla si rapida, potrivita pentru orice ocazie speciala. Ingrediente de baza includ blatul de ciocolata, crema de ciocolata, ciresele, frisca si ciocolata rasa pentru decor. Pentru a pregati acest tort delicios, trebuie sa incepi cu pregatirea blatului de ciocolata, care se prepara din oua, zahar, faina, cacao si unt topit. Apoi, urmeaza crema de ciocolata, care se prepara din ciocolata topita, unt, zahar si lapte. In stratul de crema se adauga ciresele, care dau tortului o aroma si o savoare aparte. Pentru un aspect mai atragator, se pot adauga cateva felii de…
Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]
