Ingrediente:

  • 500g făină
  • 250ml apă călduță
  • 1 plic de drojdie uscată
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță zahăr
  • 100g jumări
  • ulei pentru prăjit
  • sare și piper după gust

Mod de preparare:

  1. Într-un bol mare, combinați făina, sarea, zahărul și drojdia uscată. Adăugați apa călduță și amestecați până când aluatul devine neted.
  2. Acoperiți bolul cu un prosop curat și lăsați aluatul să se odihnească timp de 30 de minute.
  3. Într-un alt bol, amestecați jumările cu sare și piper după gust.
  4. După ce aluatul s-a odihnit, întindeți-l într-o foaie subțire și tăiați-l în formă de dreptunghi sau cerc.
  5. Așezați o lingură din amestecul de jumări în mijlocul fiecărui bucată de aluat și îndoiți marginile în jos, închizându-le.
  6. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți crănțănelele până devin aurii și crocante, aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte.
  7. Scoateți crănțănelele din tigaie și așezați-le pe hârtie de absorbție pentru a elimina excesul de ulei.
  8. Serviți crănțănelele calde, cu un sos dip sau o salată proaspată.

Crănțănelele cu jumări sunt o gustare rapidă și delicioasă, perfectă pentru o masă de prânz sau o gustare între mese. De asemenea, pot fi servite ca aperitiv la o petrecere sau pot fi incluse într-un pachet de prânz pentru a fi luate la serviciu sau la școală.

Ingredientele simple și modul de preparare ușor fac din acest rețetă o opțiune excelentă pentru cei care încearcă să gătească acasă. Jumările sunt o sursă importantă de proteine și nutrienți esențiali, astfel încât acestea pot fi o alegere sănătoasă pentru cei care încearcă să mănânce mai bine. De asemenea, făina și apa utilizate în aluat pot fi ușor înlocuite cu ingrediente alternative, cum ar fi făina de grâu integral sau apa minerală, pentru a adăuga un plus de nutrienți și a îmbunătăți gustul.

Crănțănelele cu jumări pot fi personalizate în funcție de preferințe. De exemplu, puteți adăuga mirodenii sau condimente la jumări pentru a le face mai picante sau mai aromate. De asemenea, puteți încerca să utilizați alte tipuri de mezeluri sau brânzeturi în locul jumării, cum ar fi șuncă sau brânză.

Acestea sunt o alegere populară pentru cei care au o dietă vegetariană sau vegană, deoarece jumările pot fi înlocuite cu o alternativă vegetariană sau vegană, cum ar fi tofu sau ciuperci. De asemenea, făina și drojdia pot fi ușor înlocuite cu ingrediente vegane, cum ar fi făina de secară și drojdia vegană.

În general, crănțănelele cu jumări sunt o gustare simplă și versatilă care poate fi modificată în funcție de preferințe și nevoi nutriționale. Sunt ușor de pregătit și pot fi savurate de întreaga familie sau pot fi oferite ca o gustare pentru oaspeți la o petrecere sau o întâlnire. Indiferent de modul în care le preparați, crănțănelele cu jumări vor fi o adăugare delicioasă la orice masă.

Crănțănelele cu jumări sunt ușor de pregătit și pot fi servite atât calde, cât și reci. Puteți să le serviți cu o varietate de sosuri, cum ar fi sos de usturoi sau sos picant, pentru a adăuga un plus de savoare. De asemenea, puteți adăuga o salată sau legume proaspete pentru a le face mai sănătoase și pentru a le oferi un echilibru între proteine, carbohidrați și nutrienți.

Crănțănelele cu jumări pot fi, de asemenea, congelate pentru mai târziu. Acest lucru le face perfecte pentru a fi pregătite în avans și pentru a fi savurate când doriți o gustare rapidă sau când aveți oaspeți neașteptați. Puteți congela crănțănelele făcute și puteți să le încălziți în cuptor sau într-o tigaie, astfel încât să fie gata în câteva minute.

În concluzie, crănțănelele cu jumări sunt o opțiune excelentă pentru cei care doresc o gustare ușoară și sănătoasă. Pot fi personalizate în funcție de preferințe și nevoi nutriționale și pot fi pregătite cu ușurință acasă. Așadar, dacă sunteți în căutarea unei gustări rapide și delicioase, încercați această rețetă de crănțănele cu jumări.

Poftă bună!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]