COTLET DE PORC LA CUPTOR CU CARTOFI, Rețetă Simplă

COTLET DE PORC LA CUPTOR CU CARTOFI, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru Cotlet de Porc la Cuptor cu Cartofi, Rețetă Simplă

  • 4 bucăți de cotlet de porc
  • 4 cartofi mari
  • 2 cepe
  • 4 căței de usturoi
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Sare și piper după gust

Mod de preparare pentru Cotlet de Porc la Cuptor cu Cartofi, Rețetă Simplă

  1. Se curăță cartofii și se taie în felii groase. Se pun într-un castron și se condimentează cu sare, piper și ulei de măsline. Se amestecă bine pentru a se acoperi toate felii cu condimentele.
  2. Se toacă ceapa și usturoiul mărunt. Se adaugă peste cartofi și se amestecă din nou.
  3. Cotletele de porc se condimentează cu sare și piper pe ambele părți. Se pun într-o tavă unsă cu ulei și se adaugă cartofii și ceapa de jur împrejur.
  4. Se acoperă tava cu folie de aluminiu și se introduce în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius. Se lasă să se coacă timp de aproximativ 45-60 de minute, până când carnea este fragedă și cartofii sunt rumeniți.
  5. La final, se scoate folia de aluminiu și se mai lasă la cuptor pentru încă 10-15 minute, până când cotletele se rumenesc frumos. Se servește cald, alături de o salată verde sau murături.

Concluzie despre reteta Cotlet de Porc la Cuptor cu Cartofi, Rețetă Simplă

Cotletul de porc la cuptor cu cartofi este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru o cină în familie sau pentru o masă specială. Acest fel de mâncare combină gustul suculent al cotletului de porc cu aroma cartofilor și a condimentelor. Prepararea este rapidă și ușoară, iar rezultatul este o masă savuroasă și hranitoare. Poți adăuga și alte legume, cum ar fi morcovi sau dovlecei, pentru a diversifica rețeta. Cu siguranță, această rețetă simplă de cotlet de porc la cuptor cu cartofi va fi pe placul întregii familii.