CORNURI SARATE, Rețetă Simplă

Introducere

Astăzi vă voi prezenta o rețetă simplă și delicioasă pentru cornuri sarate. Aceste cornuri sunt perfecte pentru micul dejun sau gustările din timpul zilei. Rețeta este ușor de urmat și necesită doar câteva ingrediente comune, pe care le aveți probabil deja în bucătărie. Urmați aceste instrucțiuni pas cu pas și în scurt timp veți avea cornuri calde și aromate pe masă.

Ingrediente necesare pentru Cornuri Sarate

Pentru a pregăti cornurile sarate, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 250g făină
  • 150ml lapte
  • 50g unt
  • 1 linguriță de sare
  • 1 linguriță de zahăr
  • 10g drojdie proaspătă
  • 1 ou pentru uns

Mod de preparare al Cornurilor Sarate

  1. Într-un bol mare, amestecați făina, sarea și zahărul.
  2. Într-un ibric sau o cratiță mică, încălziți laptele și untul până când untul se topește complet. Lăsați amestecul să se răcească puțin.
  3. Într-un pahar mic, dizolvați drojdia în puțin lapte caldut și adăugați-o în bolul cu făină.
  4. Adăugați treptat amestecul de lapte și unt în bolul cu făină și drojdie. Amestecați bine cu o lingură de lemn sau cu mâinile până obțineți un aluat omogen.
  5. Acoperiți bolul cu un prosop curat și lăsați aluatul să crească timp de aproximativ o oră sau până când acesta își dublează volumul.

După ce aluatul a crescut, procedați în continuare astfel:

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
  2. Pregătiți o suprafață de lucru curată și unsă cu puțin ulei sau pudră de făină.
  3. Răsturnați aluatul crescut pe suprafața de lucru și împărțiți-l în bucăți egale.
  4. Modelați fiecare bucată de aluat în formă de corn și așezați-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie pergament.
  5. Bateți oul într-un castron mic și folosiți o pensulă pentru a unge fiecare corn cu oul bătut.

Concluzie

Această rețetă simplă de cornuri sarate este perfectă pentru a vă răsfăța cu o gustare delicioasă și aromată. Cu puțină pregătire și puțin timp de așteptare, veți obține cornuri proaspete și pufoase, care se vor potrivi de minune cu orice fel de unt, gem sau brânză. Nu ezitați să încercați această rețetă acasă și să vă bucurați de savoarea acestor cornuri sărate. Poftă bună!