CORNULETE FRAGEDE CU UNTURA SI DROJDIE, Rețetă Simplă

Cornulețe Fragede cu Untură și Drojdie, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru Cornulețe Fragede cu Untură și Drojdie

Pentru a pregăti aceste delicioase cornulețe fragede cu untură și drojdie, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 500 g făină
  • 250 g untură
  • 25 g drojdie proaspătă
  • 2 ouă
  • 150 ml lapte
  • 100 g zahăr
  • coajă de lămâie
  • esență de vanilie
  • sare

Mod de preparare al Cornulețelor Fragede cu Untură și Drojdie

  1. Într-un bol, dizolvați drojdia proaspătă în laptele călduț și lăsați-o să se activeze timp de aproximativ 10 minute.
  2. Într-un alt bol, amestecați făina cu sarea și adăugați untura rece tăiată cubulețe. Frecați ingredientele între degete, până obțineți un amestec nisipos.
  3. Adăugați ouăle, zahărul, coaja de lămâie și esența de vanilie peste făină și untură. Turnați peste acestea și drojdia activată și frământați până obțineți un aluat omogen și elastic.
  4. Acoperiți bolul cu un prosop curat și lăsați aluatul să dospească într-un loc călduț timp de aproximativ o oră, până își dublează volumul.
  5. După ce aluatul a dosit, împărțiți-l în bucăți mici și modelați fiecare bucățică în forma unei cornulețe.
  6. Așezați cornulețele în tava de copt tapetată cu hârtie de copt și lăsați-le să mai crească timp de 15-20 de minute.
  7. Încălziți cuptorul la 180 de grade Celsius și coaceți cornulețele timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când devin aurii.
  8. Lăsați cornulețele să se răcească complet înainte de a le servi.

Concluzie despre rețeta Cornulețelor Fragede cu Untură și Drojdie

Această rețetă simplă de cornulețe fragede cu untură și drojdie este perfectă pentru a fi savurate alături de o ceașcă de ceai sau cafea. Gustul lor delicat și textura fragedă cu siguranță vor cuceri toți membrii familiei. Fiind ușor de preparat, aceste cornulețe sunt o opțiune excelentă pentru a impresiona oaspeții la ocazii speciale sau pentru a vă răsfăța pe voi înșivă. Vă invităm să încercați această rețetă și să vă bucurați de rezultatul final delicios!