CORNULETE CU NUCA SI UNTURA, Rețetă Simplă

CORNULETE CU NUCA SI UNTURA, Rețetă Simplă

Introducere
Cornuletele cu nucă și untură sunt un desert tradițional românesc, cunoscut pentru gustul lor delicios și textura crocantă. Această rețetă simplă și ușor de preparat este perfectă pentru a fi savurată alături de cei dragi, într-o după-amiază liniștită sau la ocazii speciale. Combinația perfectă între untură și nucă, alături de aroma subtilă a vaniliei, face ca aceste cornulețe să fie adorate de toți. Așadar, haideți să descoperim împreună cum să preparăm această delicatesă tradițională!

Ingrediente necesare pentru Cornulete cu Nucă și Untură

  • 500 g de făină
  • 250 g de untură
  • 200 g de nucă măcinată
  • 2 linguri de zahăr
  • 2 linguri de smântână
  • 1 linguriță de extract de vanilie
  • 1 ou
  • 1 praf de sare

Mod de preparare a Cornuletelor cu Nucă și Untură

  1. Într-un bol mare, se adaugă făina și sarea. Se amestecă bine, apoi se adaugă untura rece, tăiată cubulețe. Se frământă ușor cu mâinile până se obține un aluat sfărâmicios.

  2. Se adaugă oul, zahărul, smântâna și extractul de vanilie în bolul cu aluatul sfărâmicios. Se amestecă până se obține un aluat omogen și moale.

  3. Aluatul se împarte în două și se formează două biluțe. Se acoperă cu folie alimentară și se lasă la frigider timp de 30 de minute.

  4. Între timp, se pregătește umplutura de nucă. Se amestecă nucă măcinată cu zahăr până se obține un amestec omogen.

  5. După ce aluatul s-a odihnit, se scoate din frigider și se întinde pe o suprafață presărată cu făină, până se obține o foaie subțire. Se taie cercuri din aluat cu ajutorul unui pahar sau a unui cuțit cu lama rotundă.

  6. Se ia fiecare cerc de aluat și se umple cu o cantitate mică de umplutură de nucă. Se rulează începând de la margine, formând astfel cornulețele. Se așază cornuletele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

  7. Se coc cornuletele în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, timp de aproximativ 15-20 de minute, sau până când devin aurii.

Instrucțiuni pentru prepararea delicioaselor Cornulete cu Nucă și Untură

  1. Începeți prin pregătirea ingredientelor necesare pentru cornulețe cu nucă și untură.

  2. Apoi, urmați modul de preparare detaliat, pas cu pas, pentru a obține rezultatul perfect.

  3. Nu uitați să acordați atenție fiecărui detaliu, de la amestecarea corectă a aluatului, la umplerea adecvată a cornulețelor.

  4. Asigurați-vă că cornuletele sunt bine coapte și au obținut o culoare aurie frumoasă în cuptor.

  5. Serviți cornuletele cu nucă și untură alături de o ceașcă de ceai cald sau un pahar de lapte, pentru a vă bucura la maximum de gustul lor delicios.

Concluzie: O rețetă simplă pentru cornulețe cu nucă și untură, perfecte pentru a fi savurate alături de cei dragi. Reteta detaliata și ușor de urmat, va asigură un rezultat perfect și delicios.