CONSERVE DE TON, Rețetă Simplă

gatestegustos

Table of Contents

Ingrediente necesare pentru conserve de ton

Pentru a pregăti o delicioasă conservă de ton, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

500 de grame de ton proaspăt
1 lingură de sare

1 linguriță de piper măcinat
1 lingură de ulei de măsline
2 căței de usturoi, mărunțiți

1 lămâie, tăiată felii
2 frunze de dafin

Mod de preparare a conservei de ton

Începeți prin curățarea și pregătirea tonului. Spălați-l bine sub apă rece și îndepărtați oasele și pielea, dacă este cazul. Tăiați bucățile de ton în cuburi de dimensiuni potrivite.
După ce ați pregătit tonul, puneți-l într-un vas adânc și adăugați sare, piper și usturoiul mărunțit. Amestecați bine pentru a distribui condimentele uniform peste bucățile de ton.

Lăsați tonul să stea la marinat timp de 30 de minute în frigider. Această etapă ajută la intensificarea aromei și la înmuierea cărnii.
Într-o tigaie adâncă, încingeți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați bucățile de ton marinat și frunzele de dafin. Gătiți timp de aproximativ 5 minute, până când tonul devine opac și se desface ușor cu o furculiță.
În timp ce tonul se gătește, pregătiți borcanele de conservă. Sterilizați-le în prealabil, apoi așezați feliile de lămâie în partea de jos a fiecărui borcan.

Scoateți bucățile de ton din tigaie și așezați-le în borcane, deasupra feliilor de lămâie. Turnați uleiul rămas din tigaie în fiecare borcan și închideți-le ermetic.
Puneți borcanele într-un vas mare cu apă clocotită și fierbeți-le timp de 60 de minute pentru a asigura conservarea adecvată a tonului.

Concluzie despre rețeta de conserve de ton

Conservele de ton sunt o opțiune perfectă pentru cei care doresc să se bucure de savoarea și prospețimea tonului pe parcursul întregului an. Această rețetă simplă și ușor de urmat vă va permite să preparați în mod sigur conservele de ton acasă, fără conservanți sau aditivi artificiali.

Ingrediente precum sarea, piperul și usturoiul adaugă arome bogate, în timp ce lămâia aduce un gust proaspăt și o notă ușor acră. Acest preparat poate fi utilizat în diverse feluri, de la salate și sandwich-uri până la paste sau pizza.

Este important să menționăm că conservarea corectă a tonului este esențială pentru a preveni contaminarea și pentru a păstra gustul și textura optimă a cărnii. Prin sterilizarea borcanelor și prin respectarea timpului de fierbere, veți obține conserve de ton sigure și de calitate.

Pe lângă gustul delicios, conservele de ton sunt și o sursă excelentă de proteine și acizi grași omega-3. Aceste substanțe nutritive sunt esențiale pentru sănătatea noastră, având beneficii pentru sistemul cardiovascular și funcționarea creierului.

În concluzie, rețeta de conserve de ton este una simplă și accesibilă oricui. Pregătirea lor acasă vă permite să controlați calitatea ingredientelor și să vă bucurați de un preparat sănătos și gustos pe tot parcursul anului. Fiți creativi și experimentați diferite combinații cu această conservă versatilă, iar rezultatul va fi cu siguranță unul pe gustul dumneavoastră!

Post Views: 28

CÂTE CALORII ARE TONUL ÎN SARAMURĂ, Rețetă Simplă Tonul în saramură este o rețetă simplă, dar bogată în nutrienți și gust. Pe lângă aromele intense și savuroase, acest preparat oferă și o cantitate rezonabilă de calorii. În medie, 100 de grame de ton în saramură furnizează aproximativ 200 de calorii. Este important să menționăm că această valoare poate varia în funcție de cantitatea de ulei și de alte ingrediente adăugate în timpul preparării. Tonul în saramură este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să se bucure de o mâncare delicioasă și sănătoasă, fără a se îngrijora prea mult de aportul caloric.
Ton marinat cu lamaie si usturoi rțeta lui Gordon Ramsay Iată o rețetă simplă și gustoasă pentru ton marinat cu lămâie și usturoi, inspirată de rețetele lui Gordon Ramsay: Ingrediente: 4 bucăți de ton proaspăt (aproximativ 150g fiecare) 2 căței de usturoi, mărunțiți Coaja rasă de la o lămâie 2 linguri de ulei de măsline 2 linguri de zeamă de lămâie proaspăt storsă Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust Instrucțiuni: Într-un castron mic, amestecați usturoiul mărunțit, coaja de lămâie rasă, uleiul de măsline și zeama de lămâie. Asezonează cu sare și piper, după gust. Puneți bucățile de ton într-un castron mai mare și turnați amestecul de marinadă peste…
TON RETETE, Rețetă Simplă "TON RETETE, Rețetă Simplă" este un ghid culinar care îți oferă soluții rapide și ușoare pentru prepararea mâncărurilor delicioase. Fie că ești un bucătar începător sau experimentat, această carte îți pune la dispoziție rețete simplificate, care îți vor economisi timp și efort. Fiecare rețetă este explicată pas cu pas, cu detalii despre ingrediente și modul de preparare, astfel încât să poți obține rezultate perfecte. De la aperitive și supe, până la feluri principale și deserturi, această carte îți oferă o varietate de opțiuni, astfel încât să poți satisface toate gusturile și preferințele culinare. Indiferent dacă vrei să impresionezi invitații la…

OASE DE VITA, Rețetă Simplă OASE DE VITA, Rețetă Simplă Oasele de vită reprezintă un ingredient delicios și plin de substanțe nutritive, des întâlnit în bucătăria tradițională. Acestea pot fi preparate într-un mod simplu și rapid, oferind o savoare intensă oricărui preparat. Pentru a pregăti oase de vită, veți avea nevoie de câteva ingrediente de bază: oase de vită proaspete sau congelate, apă, sare, piper și condimente opționale, precum boabe de ienibahar sau frunze de dafin. Înainte de a începe procesul de gătire, este recomandat să clătiți oasele sub apă rece pentru a elimina eventualele impurități. Apoi, veți pune oasele într-un vas potrivit și le…
Salată cu ton, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Salată cu ton: Ingrediente: o cutie de ton in ulei sau apa 2 cani de frunze de salata verde 1 cana de spanac proaspat 1/2 cana de rosii cherry 1/2 cana de castraveti taiati cubulete 1/4 cana de ceapa rosie taiata subtire 1/4 cana de masline negre fara samburi 2 linguri de ulei de masline 1 lingura de otet de mere sare si piper dupa gust Instrucțiuni : Pentru a pregati aceasta salata, incepeti prin spalarea tuturor legumelor si taierea lor in bucati mici. Tonul trebuie scurs bine de ulei sau apa si apoi taiat…
OASELE GÂTULUI, Rețetă Simplă Oasele gâtului, rețetă simplă, sunt un preparat culinar delicios și bogat în nutrienți. Pentru a pregăti această mâncare sățioasă, se folosesc oasele de porc, care se fierb îndelung într-un amestec de legume și condimente. Acest proces permite eliberarea substanțelor benefice din os, precum colagenul și mineralele. Odată fierte, oasele devin moi și suculente, iar gustul lor intens se îmbină perfect cu aromele legumelor. Rețeta simplă presupune adăugarea de ceapă, morcov, țelină și usturoi, care se toacă mărunt și se călesc în ulei. Oasele se pun apoi peste legume și se adaugă apă suficientă pentru a le acoperi complet. Se adaugă…

Paste cu ton, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Paste cu ton: Ingrediente: 400 grame paste (preferabil spaghete) 1 conservă de ton în ulei (aproximativ 200 grame) 2 căței de usturoi, tocați fin 1/2 ceapă, tocată fin 1 conservă de roșii tocate (aproximativ 400 grame) 2 lingurițe de ulei de măsline 1/2 linguriță de busuioc uscat Sare și piper negru proaspăt măcinat Parmezan ras (opțional) Instrucțiuni : Puneți o oală cu apă să fiarbă și adăugați sare după gust. Adăugați pastele și gătiți-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până când sunt al dente. Între timp, într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc…
TON ÎN ULEI DE MĂSLINE, Rețetă Simplă Tonul în ulei de măsline este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru iubitorii de pește. Pentru a prepara această mâncare, veți avea nevoie de o conservă de ton în suc propriu, ulei de măsline extravirgin, suc de lămâie, usturoi, sare și piper. Într-un bol, se amestecă uleiul de măsline, suc de lămâie, usturoiul tocat mărunt, sare și piperul, pentru a obține un dressing aromat. Tonul se scurge de suc și se desface în bucăți. Apoi, se adaugă în bolul cu dressing și se amestecă ușor, pentru a nu sfărâma carnea. Se lasă la marinat timp de aproximativ 30 de…
Retete de conserve de peste, Simplă și Rapidă "Dacă vrei să îți pregătești conserve de peste într-un mod simplu și rapid, iată câteva rețete pe care trebuie să le încerci. Pentru început, poți opta pentru conserve de sardine în ulei, care se prepară în doar câteva minute. Ai nevoie de sardine proaspete, ulei de măsline, sare și piper. După ce cureți și speli sardinele, le așezi în borcane și le acoperi cu ulei, adăugând sare și piper după gust. Închizi borcanele ermetic și le sterilizezi într-un vas cu apă clocotită timp de 20 de minute. O altă rețetă simplă și rapidă este cea de conserve de ton în…

CONSERVE PENTRU IARNA, Rețetă Simplă Conservele pentru iarnă sunt o modalitate eficientă de a păstra gustul și prospețimea legumelor și fructelor în timpul sezonului rece. Pentru a prepara aceste conserve, veți avea nevoie de legume și fructe proaspete și de încredere, precum roșii, ardei, castraveți sau piersici. După ce ați spălat și curățat ingredientele, le puteți tăia în bucăți potrivite și le veți pune în borcane de sticlă sterilizate. Adăugați sare și zahăr în funcție de gust, apoi turnați apă clocotită peste ele. Închideți bine borcanele și sterilizați-le timp de aproximativ 20 de minute într-o oală cu apă fierbinte. În final, lăsați borcanele să se…