CONOPIDA PANE DE POST CU MUSTAR, Rețetă Simplă

CONOPIDA PANE DE POST CU MUSTAR, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru CONOPIDA PANE DE POST CU MUSTAR

  • 1 conopidă mare
  • 200 g făină
  • 2 lingurițe de praf de copt
  • 1 linguriță de sare
  • 1 lingură de usturoi granulat
  • 1 lingură de paprika
  • 1 lingură de boia dulce
  • 3 linguri de muștar
  • 100 ml apă
  • ulei pentru prăjit

Mod de preparare a CONOPIDEI PANE DE POST CU MUSTAR

  1. Se începe prin curățarea și spălarea conopidei. Se taie în buchetele mai mici și se pune la fiert într-o oală cu apă și sare, timp de aproximativ 10 minute sau până când devine ușor moale.
  2. Între timp, se pregătește amestecul de făină. Într-un bol, se amestecă făina, praful de copt, sarea, usturoiul granulat, paprika și boiaua dulce.
  3. Se adaugă muștarul și apa peste amestecul de făină și se amestecă bine până când se formează o pastă omogenă.
  4. Buchetelele de conopidă se scot din apă și se scurg bine. Apoi, se trec prin pastă de făină, asigurându-se că sunt acoperite uniform pe toate părțile.
  5. Se încinge uleiul într-o tigaie mare și se prăjesc buchetelele de conopidă până când devin aurii și crocante. Se scot pe un șervețel absorbant pentru a îndepărta excesul de ulei.

Concluzie despre rețeta CONOPIDEI PANE DE POST CU MUSTAR

Conopida pane de post cu muștar este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru o masă rapidă și sănătoasă. Acest preparat este ideal pentru cei care țin post sau doresc să încerce o rețetă vegetariană. Conopida este o legumă bogată în nutrienți și vitamine, iar prin prăjire devine crocantă și savuroasă. Muștarul adaugă un gust picant și aromat, completând perfect conopida. Această rețetă poate fi servită ca aperitiv sau ca garnitură pentru alte preparate. Indiferent de ocazie, conopida pane de post cu muștar va fi cu siguranță apreciată de toți cei care o gustă.