Ingrediente:
- 250g griu
- 250ml apa
- 500ml lapte
- 100g zahar
- 1 lingura sare
- 50g ulei
- 50g nuci
- 50g fructe confiate
- 1 lingura scortisoara
Mod de preparare:
- Se pune griul la fiert in apa cu sare, pana devine moale (circa 15 minute).
- Se adauga laptele si se mai fierbe inca 5 minute.
- Se adauga zaharul, uleiul si scortisoara si se amesteca bine.
- Se adauga nucile si fructele confiate si se amesteca.
- Se pune compozitia in forme mici si se lasa la racit.
- Se serveste rece.
Coliva este un desert traditional din cultura noastra, fiind servit cu mare drag in special in perioada Postului, dar poate fi consumat si in alte momente ale anului. In unele regiuni din Romania, se obisnuieste sa se ofere coliva la nunta sau la botez, considerandu-se un simbol al norocului si al prosperitatii.
Ingredientele folosite in reteta sunt simple si usor de gasit, iar modul de preparare este destul de rapid si usor. Griul fiert in apa cu sare se amesteca cu laptele, zaharul, uleiul, scortisoara, nucile si fructele confiate, dupa care compozitia rezultata se pune in forme mici si se lasa la racit.
Cu toate ca este un desert simplu, coliva poate fi adaptata in functie de preferintele personale, prin adaugarea unor ingrediente precum miere, fructe uscate, coaja de lamaie sau portocala, vanilie sau altele. Acestea pot fi adaugate in compozitie sau pot fi presarate deasupra colivei dupa ce aceasta a fost pusa in forme.
In perioada Postului, coliva este un desert perfect pentru a ne satisface pofta de dulce, fiind in acelasi timp o sursa de energie si nutrimente. De asemenea, este un aliment sanatos, cu un continut scazut de grasimi si cu un aport ridicat de carbohidrati, ideal pentru a ne mentine in forma.
In concluzie, coliva este un desert traditional romanesc, simplu si gustos, care poate fi preparat cu usurinta acasa. Este un aliment sanatos si poate fi adaptat in functie de preferintele personale, fiind o sursa de energie si nutrimente ideala in perioada Postului sau in alte momente ale anului. Asadar, nu ezitati sa incercati aceasta reteta si sa savurati coliva, un desert traditional si delicios.
Coliva este un desert traditional si apreciat in multe regiuni din Romania. Este usor de preparat si poate fi adaptat in functie de preferintele fiecarei persoane. Se poate adauga miere, coaja de lamaie sau portocala, vanilie, fructe uscate sau orice alte ingrediente dorite, pentru a-i da un gust si o aroma personala.
Acest desert poate fi servit atat cald, cat si rece, fiind un aliment energizant si satios, ideal pentru a ne mentine in forma si pentru a ne satisface pofta de dulce. Coliva poate fi oferita si ca simbol al norocului si al prosperitatii, fiind un element important al traditiilor si obiceiurilor din cultura noastra.
In perioada Postului, coliva poate fi un desert perfect pentru a ne hrani in mod sanatos si pentru a ne satisface pofta de dulce. De asemenea, poate fi servita si in alte momente ale anului, fiind un desert delicios si usor de preparat.
In concluzie, coliva este un desert traditional si gustos, care poate fi adaptat in functie de preferintele personale si care poate fi oferit atat ca simbol al norocului si al prosperitatii, cat si ca un desert energizant si satios. Asadar, incercati aceasta reteta si bucurati-va de un desert delicios, traditional si sanatos.
Poftă bună!
Post Views: 1.452
Related Posts:
- COLIVA 1 KG ARPACAS, Rețetă Simplă Coliva este un preparat tradițional românesc, folosit în special în cadrul slujbelor de înmormântare și de pomenire a morților. Rețeta simplă de colivă constă în utilizarea a 1 kg de arpacaș, care este un tip de grâu decojit. Grâul este fiert în apă cu puțină sare, apoi se lasă la scurs și se amestecă cu nucă măcinată, zahăr, stafide și scorțișoară. Se adaugă și un pic de ulei de floarea-soarelui pentru a obține o consistență moale. Coliva se așază într-un vas și se decorează cu simboluri creștine sau numele celui decedat. Este un desert aromat și delicios, aducând un omagiu…
- Cozonac cu fructe confiate, rețetă de desert gustos Ingrediente: 500g făină albă 100g zahăr 50g unt moale 3 ouă 100 ml lapte călduț 50g drojdie proaspătă sau 10g drojdie uscată esență de vanilie sare 200g fructe confiate (stafide, smochine, etc.) 2-3 linguri de rahat (opțional) 1 ou pentru uns cozonacul înainte de a fi copt Mod de preparare: Încălziți laptele și turnați drojdia, o lingură de zahăr și o lingură de făină. Amestecați bine până se formează o spumă. Într-un bol mare, amestecați făina cu sarea și zahărul ramas. Adăugați ouăle, untul și esența de vanilie. Adăugați treptat compoziția de drojdie și amestecați până se obține un aluat…
- Reteta de fructe confiate, Simplă și Rapidă Dacă doriți să savurați o gustare dulce și sănătoasă, vă recomandăm o rețetă simplă și rapidă de fructe confiate. Pentru aceasta, veți avea nevoie de diferite fructe proaspete, cum ar fi mere, pere, prune sau caise. Tăiați-le în bucăți mici și scufundați-le într-un sirop fierbinte, preparat din zahăr și apă. Lăsați fructele să se înmoaie puțin, apoi transferați-le pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Puneți-le în cuptorul preîncălzit și coaceți-le la temperatura potrivită pentru aproximativ o oră, amestecând din când în când. După ce sunt uscate și aurii, scoateți fructele din cuptor și lăsați-le să se răcească complet.…
- COLIVA LA CUPTOR, Rețetă Simplă Coliva la cuptor este o rețetă tradițională și simplă, perfectă pentru a fi pregătită în zilele de post sau în perioada postului Paștelui. Pentru a pregăti această delicioasă și sănătoasă mâncare, veți avea nevoie de câteva ingrediente de bază, precum griș, zahăr, nuci, stafide, scorțișoară și coajă de lămâie. Toate acestea se combină într-un bol mare, iar apoi se transferă într-o tavă unsă cu unt și se lasă la cuptor pentru aproximativ o oră, până când coliva capătă o culoare frumoasă și o aromă îmbietoare. Servește acest deliciu simplu și gustos în timpul postului sau în orice altă ocazie specială!
- Retete medii de cultura, Simplă și Rapidă "Retete medii de cultura, Simplă și Rapidă" este o carte indispensabilă pentru oricine dorește să-și îmbunătățească cunoștințele culturale într-un mod eficient și rapid. Cu o abordare informativă și detaliată, autorul prezintă o varietate de subiecte, de la artă și muzică, până la literatură și istorie. Cartea conține informații relevante și conținut bine structurat, care permite cititorului să înțeleagă și să asimileze rapid noțiunile prezentate. Cu ajutorul acestor rețete medii de cultură, oricine poate dezvolta cunoștințe solide și înțelegere în domeniile menționate. Fie că sunteți un pasionat al culturii sau doar doriți să vă îmbunătățiți nivelul de cultură generală, această carte…
- Reteta de cirese confiate, Simplă și Rapidă Cireșele confiate sunt un deliciu estival pe care îl poți savura tot anul. Pentru a pregăti această rețetă simplă și rapidă, vei avea nevoie de cireșe proaspete, zahăr și apă. Începe prin a spăla și a curăța cireșele, îndepărtând codițele și sâmburii. Pune-le apoi într-un vas și acoperă-le cu apă clocotită. După aproximativ 10 minute, scoate cireșele și clătește-le cu apă rece. Într-un alt vas, pregătește un sirop din zahăr și apă, aducându-l la punctul de fierbere. Adaugă cireșele în sirop și lasă-le să fiarbă la foc mic, timp de aproximativ 20 de minute sau până când siropul se îngroașă.…
- CHEC CU FRUCTE CONFIATE, Rețetă Simplă Checul cu fructe confiate este o rețetă simplă și delicioasă care îți va încânta papilele gustative. Pentru a-l prepara, vei avea nevoie de următoarele ingrediente: făină, zahăr, unt, ouă, lapte, praf de copt, coajă de lămâie și portocală, vanilie și, desigur, fructe confiate. Într-un bol, amestecă făina cu praful de copt și adaugă treptat zahărul, untul topit, ouăle, laptele și aroma de vanilie. Mixează până obții o compoziție omogenă. Apoi, adaugă coaja de lămâie și portocală, precum și fructele confiate, tăiate cubulețe. Toarnă compoziția într-o tavă de chec, tapetată cu unt și făină, și nivelează-o cu o spatulă. Dă la
- Reteta de portocale confiate, Simplă și Rapidă Portocalele confiate sunt un deliciu dulce-acrișor, perfect pentru a fi servite ca desert sau pentru a fi utilizate în diverse rețete de patiserie. Pentru a prepara această delicioasă rețetă, ai nevoie doar de câteva ingrediente simple și de puțin timp. În primul rând, trebuie să alegi portocale proaspete și să le speli bine sub apă rece. Apoi, taie portocalele în felii subțiri și îndepărtează semințele. Într-un recipient, pregătește un sirop din apă și zahăr și lasă-l să fiarbă până când zahărul se dizolvă complet. Adaugă feliile de portocale în siropul fierbinte și lasă-le să fiarbă timp de aproximativ 15-20 de…
- Salată de fructe cu sirop de zmeură, rețetă… Salata de fructe cu sirop de zmeura este o gustare racoritoare si delicioasa, perfecta pentru zilele calde de vara sau pentru ocazii speciale. Aceasta salata de fructe este foarte simplu de facut si poate fi personalizata cu fructele preferate. Iata ce aveti nevoie pentru a face o salata de fructe cu sirop de zmeura: 3-4 portii de fructe proaspete (cum ar fi capsune, afine, zmeura, mure, mango, pepene galben, kiwi, etc.) 2 linguri de miere 2 linguri de suc de lamaie 1/4 ceasca de sirop de zmeura frunze de menta pentru garnitura (optional) Mod de preparare: Spalati si taiati fructele…
- Salată de fructe cu înghețată, rețetă sănătoasă și gustoasă Salata de fructe cu înghețată este un desert delicios și răcoritor, perfect pentru zilele calde de vară sau pentru orice alt moment când vă doriți o gustare dulce și răcoritoare. Această rețetă este ușor de preparat și necesită doar câteva ingrediente simple. Ingrediente: 2 mere 2 pere 2 banane 1 cană de căpșuni 1 cană de afine 2 linguri de suc de lămâie 1/4 cană de sirop de arțar 1/4 cană de apă Înghețată de vanilie Instrucțiuni: Spălați și curățați toate fructele. Tăiați merele și perele în cuburi mici și bananele în felii subțiri. Tăiați căpșunile în jumătăți sau în…
Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]
