Ingrediente:

  • 200g făină
  • 4 ouă
  • 500ml lapte
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță zahăr
  • ulei pentru prăjire
  • flori de salcâm

Mod de preparare:

  1. Într-un bol mare, se amestecă făina cu sarea și zahărul.
  2. Se adaugă ouăle și se amestecă bine.
  3. Se adaugă treptat laptele, amestecând continuu, până când compoziția devine netedă.
  4. Se adaugă câteva flori de salcâm, fie în compoziție, fie pe deasupra, după preferință.
  5. Se încălzește o tigaie antiaderentă și se toarnă compoziția, câte o lingură pe tigaie.
  6. Se prăjește clătita pe ambele părți până devine aurie.
  7. Se servește cald, poate fi presărat cu zahăr pudră sau miere.

Acestea sunt clătite ușor de făcut și cu un gust fresh, datorită florilor de salcâm. Sunt perfecte pentru micul dejun sau pentru un desert rapid.

Clătitele cu flori de salcâm sunt o modalitate ușoară și rapidă de a adăuga un plus de savoare în micul dejun sau desert. Acestea sunt preparate cu un aluat simplu de clătite, care poate fi personalizat cu arome sau ingrediente adiționale, cum ar fi fructe, ciocolată sau nuci.

Florile de salcâm adaugă o notă florală și dulce, care se potriveste perfect cu aluatul moale și pufos. De asemenea, acestea au proprietăți antibacteriene și antifungice, ajutând la menținerea unei stări bune de sănătate.

Rețeta de bază pentru clătitele cu flori de salcâm este ușor de adaptat la nevoile personale. Dacă doriți să adăugați un plus de proteine, puteți folosi făină integrală sau amestecați cu fulgi de ovăz. Dacă doriți să faceți clătite mai sănătoase, puteți folosi lapte de soia sau lapte degresat.

Clătitele cu flori de salcâm sunt ideale pentru a fi servite calde, cu miere sau zahăr pudră, dar pot fi de asemenea servite cu diferite siropuri sau fructe proaspete, cum ar fi afine sau zmeură.

În concluzie, clătitele cu flori de salcâm sunt o opțiune versatilă și delicioasă pentru micul dejun sau desert. Pregătiți acum acestă rețetă ușoară și savurați clătitele cu flori de salcâm, care vă vor încânta simțurile!

În plus față de savoarea și aroma unică a florilor de salcâm, acestea sunt și o sursă de nutrienți importante, cum ar fi vitaminele A și C, precum și antioxidanți care ajută la protejarea celulelor împotriva daunei cauzate de radicalii liberi. De asemenea, acestea sunt bogate în compuși care ajută la îmbunătățirea digestiei și la reducerea inflamației.

Atunci când alegeți florile de salcâm pentru această rețetă, asigurați-vă că sunt proaspete și frumoase. De asemenea, evitați să folosiți flori care au fost tratate cu pesticide sau alte produse chimice, deoarece acestea nu sunt sigure pentru consum.

Clătitele cu flori de salcâm sunt o opțiune perfectă pentru o zi de sărbătoare sau pentru un weekend ușor. Ele pot fi pregătite cu ușurință și sunt ideale pentru a fi servite la micul dejun sau la desert.

În plus, această rețetă poate fi adaptată la nevoile dvs. de dietă. Dacă doriți să reduceți conținutul de zahăr, puteți utiliza sirop de arțar sau miere în loc de zahăr sau puteți reduce cantitatea de zahăr adăugată la aluat. De asemenea, dacă doriți să faceți clătite mai sănătoase, puteți utiliza făină integrală sau puteți folosi un amestec de făină albă cu făină integrală.

Clătitele cu flori de salcâm sunt un mod ușor de a adăuga un plus de savoare și nutrienți în dieta dvs. zilnică. Asigurați-vă că le pregătiți acum pentru a vă bucura de un mic dejun sau desert delicios și sănătos!

Poftă bună!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]

Leave a comment.

Your email address will not be published. Required fields are marked*