CIUPERCI PANE DE POST, Rețetă Simplă

CIUPERCI PANE DE POST, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru CIUPERCI PANE DE POST

  • 500 g ciuperci proaspete
  • 200 g pesmet
  • 2 linguri făină
  • 2 linguri ulei
  • 1 linguriță sare
  • 1/2 linguriță piper
  • 1/2 linguriță boia dulce
  • 1/2 linguriță usturoi granulat
  • 1 legătură pătrunjel proaspăt

Mod de preparare al CIUPERCI PANE DE POST

  1. Începe prin a curăța ciupercile și a le tăia în felii de aproximativ 0,5 cm grosime.
  2. Într-un bol, amestecă pesmetul, făina, sarea, piperul, boiaua dulce și usturoiul granulat.
  3. Pătrunjelul se spală, se toacă mărunt și se adaugă peste amestecul de pesmet.
  4. Într-o tigaie, încinge uleiul la foc mediu.
  5. Pregătește o tavă în care să poți așeza ciupercile pregătite, având grijă să nu se suprapună.
  6. Pănează fiecare felie de ciupercă în amestecul de pesmet și apoi așază-le în tava pregătită.
  7. Prăjește ciupercile în uleiul încins până când devin aurii și crocante pe ambele părți.
  8. Scoate ciupercile pane pe un prosop absorbant pentru a înlătura excesul de ulei.

Concluzie despre rețeta CIUPERCI PANE DE POST

Ciupercile pane de post sunt o rețetă simplă și delicioasă pe care o poți pregăti în orice perioadă a anului. Această rețetă este potrivită pentru cei care țin post sau pentru cei care doresc să încerce ceva nou și sănătos. Ciupercile, bogate în nutrienți și fibre, sunt o alternativă excelentă la carne și oferă o textură și un gust minunate atunci când sunt pănate și prăjite. Poți servi ciupercile pane alături de o salată proaspătă sau de o garnitură de orez sau cartofi. Această rețetă este ușor de preparat și nu necesită mult timp în bucătărie. Încearcă ciupercile pane de post și vei descoperi o gustare sau o garnitură savuroasă și satisfăcătoare.