CIULAMA DE HRIBI CONGELATI, Rețetă Simplă

CIULAMA DE HRIBI CONGELATI, Rețetă Simplă

Introducere

Astăzi vă propunem o rețetă simplă și delicioasă de ciulama de hribi congelați. Această rețetă este perfectă pentru iubitorii de ciuperci și poate fi pregătită într-un timp scurt. Ciulama de hribi congelați este o mâncare tradițională românească, care păstrează aroma și gustul bogat al hribilor. Este o opțiune excelentă pentru o masă caldă și reconfortantă în zilele reci de toamnă sau iarnă. Acum, haideți să vedem care sunt ingredientele necesare pentru a prepara această delicioasă ciulamă.

Ingrediente necesare pentru CIULAMA DE HRIBI CONGELATI

  • 500 g de hribi congelați
  • 1 ceapă mare
  • 3 căței de usturoi
  • 2 linguri de făină
  • 200 ml de smântână
  • 1 lingură de ulei
  • Sare și piper după gust
  • Mărar proaspăt pentru decor

Mod de preparare a CIULAMEI DE HRIBI CONGELATI

  1. Într-o tigaie mare, încingeți uleiul la foc mediu și adăugați ceapa și usturoiul tocate mărunt. Căliți-le până devin aurii și aromate.
  2. Adăugați hribii congelați în tigaie și căliți-i până se dezgheță complet și își lasă apa.
  3. Presărați făina peste ciuperci și amestecați bine, astfel încât făina să se încorporeze în sosul format.
  4. Turnați smântâna în tigaie și continuați să amestecați până obțineți o compoziție omogenă și cremoasă. Lăsați ciulama să fiarbă la foc mic timp de 5-7 minute, pentru a se îngroșa.
  5. Gustați și ajustați de sare și piper după preferință. Presărați mărar proaspăt tocat deasupra ciulamei.
  6. Serviți ciulama de hribi congelați caldă, alături de mămăliguță sau pâine proaspătă.

Concluzie despre reteta CIULAMA DE HRIBI CONGELATI

Ciulama de hribi congelați este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru a vă bucura de aroma și gustul bogat al hribilor. Această mâncare tradițională românească poate fi pregătită rapid și nu necesită ingrediente sofisticate. Combinația de hribi congelați, ceapă, usturoi și smântână rezultă într-o ciulamă cremoasă și aromată. Puteți servi ciulama alături de mămăliguță sau pâine proaspătă, pentru a completa gustul savuros al preparatului. Încercați această rețetă simplă și veți fi încântați de rezultatul final!