CIULAMĂ DE CIUPERCI JAMILA, Rețetă Simplă
Ingrediente necesare pentru Ciulamă de Ciuperci Jamila
- 500g ciuperci champignon
- 1 ceapă mare
- 2 căței de usturoi
- 200ml smântână pentru gătit
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură de făină
- sare și piper după gust
- pătrunjel proaspăt pentru decor
Mod de preparare al Ciulamei de Ciuperci Jamila
- Se curăță ciupercile și se taie în felii potrivite.
- Ceapa și usturoiul se curăță și se toacă mărunt.
- Într-o tigaie mare, se încinge uleiul de măsline și se călește ceapa și usturoiul până devin aurii și se înmoaie.
- Adăugați ciupercile și amestecați bine timp de aproximativ 5 minute, până când acestea își pierd volumul și se înmoaie.
- Se adaugă făina și se amestecă bine, pentru a obține o consistență cremoasă.
- Se toarnă smântâna și se amestecă continuu până se obține o sos omogen.
- Se sarează și se piperează după gust.
- Se lasă la fiert pe foc mediu timp de 10-15 minute, amestecând din când în când, până când sosul se îngroașă și se leagă.
- Se presară pătrunjel proaspăt tocat deasupra, înainte de servire.
Concluzie despre rețeta Ciulamă de Ciuperci Jamila
Ciulama de ciuperci Jamila este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru orice ocazie. Aceasta poate fi servită atât ca aperitiv, alături de pâine prăjită sau crutoane, cât și ca garnitură pentru carne sau cartofi. Prepararea ei este rapidă și ușoară, iar rezultatul este un sos cremos și aromat, care îmbină perfect gustul delicat al ciupercilor cu aroma de usturoi și ceapă. Datorită texturii sale catifelate, ciulama de ciuperci Jamila este o opțiune excelentă pentru vegetarieni sau pentru cei care doresc să își diversifice meniul cu o rețetă fără carne. Încercați această rețetă și vă veți bucura de o masă delicioasă și reconfortantă!
Post Views: 45
Related Posts:
- RETETE CU CIUPERCI CHAMPIGNON, Rețetă Simplă Ciupercile champignon sunt ideale pentru prepararea unor reţete delicioase şi rapide. O reţetă simplă, dar extrem de gustoasă, este cea cu ciuperci champignon la cuptor. Pentru aceasta, vei avea nevoie de ciuperci champignon proaspete, ulei de măsline, usturoi, sare, piper şi verdeţuri proaspete pentru decor. Înainte de a începe, curăţă ciupercile champignon şi taie-le picioruşele. Într-un bol, amestecă uleiul de măsline cu usturoiul tocat mărunt şi condimentele preferate. Apoi, ungi fiecare ciupercă cu acest amestec şi le aşezi într-un vas termorezistent. Încălzeşte cuptorul la temperatura de 180 de grade Celsius şi introdu vasul cu ciuperci pentru aproximativ 20 de minute…
- Reteta de champignon, Simplă și Rapidă Dacă vrei să pregătești o rețetă simplă și rapidă cu ciuperci champignon, iată câteva instrucțiuni detaliate. Începe prin a curăța și a tăia ciupercile în felii subțiri. Într-o tigaie încinsă, adaugă puțin ulei de măsline și lasă-l să se încingă. Apoi, adaugă ciupercile și prăjește-le pentru câteva minute, până devin aurii. Pentru a le da un gust delicios, adaugă sare, piper și câteva frunze de cimbru proaspăt. Poți, de asemenea, să adaugi un cățel de usturoi tocat fin pentru un plus de aromă. Lasă ciupercile să se rumenească până când își pierd apa și devin ușor crocante. Reteta este gata…
- Mămăligă cu ciulama de pui, rețetă tradițională gustoasă Mămăliga cu ciulama de pui este un fel de mâncare delicios și sățios, care combină gustul bogat al mămăligii cu o ciulama cremoasă și aromată de pui. Acest fel de mâncare este popular în bucătăria românească și poate fi găsit în multe restaurante și cafenele din țară. Este ușor de pregătit și poate fi servit ca fel principal sau ca aperitiv. Iată de ce ingrediente aveți nevoie și cum să pregătiți mămăliga cu ciulama de pui: Ingrediente pentru mămăligă: 500 g făină de porumb 1 l apă 1 linguriță sare Ingrediente pentru ciulama de pui: 500 g piept de pui…
- CIULAMA DE CIUPERCI CU PUI, Rețetă Simplă Ciulama de ciuperci cu pui este o rețetă simplă și delicioasă. Pentru a o prepara, veți avea nevoie de ciuperci proaspete, piept de pui, unt, făină, smântână și condimente. Într-o tigaie, se călește pieptul de pui în unt, apoi se adaugă ciupercile tăiate felii și se lasă să se prăjească ușor. Se adaugă făina pentru a forma o sos cremos și apoi se toarnă smântâna. Se amestecă bine și se lasă la fiert până când sosul se îngroașă. Se potrivește gustul cu sare și piper. Această ciulama se servește fierbinte, alături de garnitura preferată, cum ar fi cartofi sau orez.…
- CIULAMA, Rețetă Simplă Ciulama este un fel de mâncare tradițional românesc, cu o rețetă simplă și ingrediente ușor de găsit. Pentru a pregăti o ciulamă delicioasă, ai nevoie de carne (de pui sau de porc), ulei, ceapă, făină, smântână și condimente. Într-o cratiță se încinge uleiul și se adaugă bucățile de carne tăiate în cuburi. Se lasă să se rumenească ușor, apoi se adaugă ceapa tocată mărunt și se călește până devine aurie. Se presară făina și se amestecă bine pentru a se uniformiza. Se toarnă apă cât să acopere carnea și se lasă să fiarbă la foc mic, până când carnea devine…
- Ciulama de pui cu ciuperci si smantană, rețetă gustoasă Reteta pentru ciulama de pui cu ciuperci si smantana: Ingrediente: 4 pulpe de pui 500 g ciuperci 3 cepe 3 catei de usturoi 1 lingura ulei 100 ml smantana 2 linguri faina sare si piper dupa gust patrunjel verde pentru garnitura Instructiuni: Curatati ciupercile si taiati-le in bucati potrivite. Taiati ceapa si usturoiul marunt. Intr-o tigaie, incalziti uleiul si prajiti pulpele de pui pana se rumenesc bine. Scoateti-le din tigaie si puneti-le intr-un castron. Adaugati ceapa, usturoiul si ciupercile in tigaia in care ati prajit puiul si prajiti-le timp de 5 minute, pana devin moi. Adaugati faina si amestecati bine.…
- CIULAMA PUI CU CIUPERCI, Rețetă Simplă Ciulama de pui cu ciuperci este o rețetă tradițională românească, extrem de apreciată pentru gustul său delicios și pentru simplitatea preparării. Pentru a pregăti această mâncare, veți avea nevoie de bucăți de pui proaspete, ciuperci, ceapă, unt, făină, smântână și condimente. Într-o tigaie, se rumenește ceapa în unt până devine aurie, apoi se adaugă bucățile de pui și se prăjesc până se rumenesc frumos pe ambele părți. După aceea, se adaugă ciupercile tăiate și se lasă să se călească puțin. Se presară făină peste ingredientele din tigaie și se amestecă bine, astfel încât toate bucățile să fie acoperite uniform. Apoi,…
- CIULAMA DE GHEBE JAMILA, Rețetă Simplă Ciulama de ghebe Jamila este o rețetă simplă și delicioasă care poate fi preparată în doar câteva minute. Pentru a pregăti această mâncare tradițională, veți avea nevoie de ghebe proaspete, unt, smântână, făină, usturoi și verdețuri. Într-o tigaie încinsă, se topește untul și se adaugă ghebele curățate și tăiate în bucăți. Acestea se călesc până devin moi și își lasă zeama. Apoi, se adaugă făina și se amestecă bine pentru a se forma un sos cremos. Se toarnă smântâna și se amestecă până ce sosul devine dens. Se potrivește gustul cu sare și piper și se adaugă usturoiul tocat și…
- CIULAMA DE CIUPERCI DE POST, Rețetă Simplă Ciulama de ciuperci de post este o rețetă simplă și gustoasă, perfectă pentru cei care urmează o dietă vegetariană sau doresc să încerce o alternativă sănătoasă la preparatele cu carne. Pentru a pregăti această delicioasă ciulamă, veți avea nevoie de ciuperci proaspete, ulei de măsline, ceapă, făină, smântână de soia, sare și piper. Într-o tigaie, se călește ceapa în ulei de măsline până devine aurie, apoi se adaugă ciupercile și se lasă să se călescă împreună. După ce ciupercile sunt bine călite, se adaugă făina și se amestecă energic până se formează un sos gros. Se toarnă apoi smântâna de…
- CIULAMA DE CIUPERCI CU SMANTANA, Rețetă Simplă Ciulama de ciuperci cu smântână este o rețetă simplă și gustoasă, potrivită pentru orice ocazie. Pentru a pregăti această delicioasă mâncare, vei avea nevoie de câteva ingrediente ușor de găsit în orice bucătărie. În primul rând, vei avea nevoie de ciuperci proaspete și bine curățate, pe care le vei tăia felii subțiri. Într-o tigaie, vei căli ceapă tocată fin în ulei, până devine sticloasă. Apoi, adaugi ciupercile și le sotezi până se înmoaie. În momentul în care ciupercile au lăsat tot lichidul, vei adăuga smântână și vei lăsa să fiarbă timp de câteva minute. În final, condimentezi cu sare și…
Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]