CIORBA DE PUI, Rețetă Simplă

CIORBA DE PUI, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru CIORBA DE PUI, Rețetă Simplă

  • 1 pui de aproximativ 1,5 kg
  • 2 morcovi
  • 2 cepe mari
  • 2 cartofi
  • 1 ardei gras
  • 1 legătură de leuștean
  • 1 legătură de pătrunjel
  • 1 lingură de ulei
  • sare și piper după gust

Mod de preparare pentru CIORBA DE PUI, Rețetă Simplă

  1. Se curăță și se spală bine puiul, apoi se taie bucăți potrivite.
  2. Ceapa se toacă mărunt și se călește în ulei până devine sticloasă.
  3. Morcovii se curăță și se taie rondele, iar cartofii se taie cuburi.
  4. Ardeiul gras se taie fâșii subțiri.
  5. Într-o oală mare se adaugă puiul și legumele, apoi se toarnă apă cât să le acopere.
  6. Se adaugă sare și piper după gust și se lasă la fiert până când carnea de pui este fragedă și legumele sunt moi.
  7. Se adaugă leușteanul și pătrunjelul tocate mărunt și se mai lasă câteva minute pe foc mic.
  8. Ciorba de pui se servește fierbinte, alături de smântână și ardei iute, dacă se dorește.

Concluzie despre rețeta CIORBA DE PUI, Rețetă Simplă

Ciorba de pui este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru zilele răcoroase de toamnă sau iarnă. Gustul său bogat și aromat încântă papilele gustative, iar aroma de pui și legume proaspete este irezistibilă. Prepararea ciorbei de pui nu este complicată, iar ingredientele necesare sunt ușor de găsit în orice sezon. Cu puțină atenție și dragoste pentru preparatele tradiționale românești, vei obține o ciorbă de pui cu adevărat delicioasă. Poți să o servești ca fel principal sau ca o gustare reconfortantă înainte de masa principală. Îndrăznește să experimentezi și să adaugi propriile tale arome și condimente preferate pentru a-ți personaliza rețeta de ciorbă de pui. Poftă bună!