Ingrediente:
- 2 dovlecei mijlocii, curatati si taiati cubulete
- 1 ceapa mare, taiata marunt
- 2 morcovi, taiati cubulete
- 2 talii de telina, taiate cubulete
- 2 cartofi, taiati cubulete
- 2 litri de apa
- 1 lingura de bors sau bors cu tarate
- 1 lingura de ulei
- sare si piper, dupa gust
- 1 legatura de patrunjel verde, tocat
Instructiuni:
- Incingeti uleiul intr-o oala mare la foc mediu. Adaugati ceapa si caliti pana devine translucida.
- Adaugati morcovii, telina si cartofii si continuati sa caliti timp de 5 minute, amestecand frecvent.
- Adaugati dovleceii si apa si aduceti la fierbere. Reduceți focul și fierbeți la foc mediu pana cand legumele sunt moi, aproximativ 20-30 de minute.
- Adaugati borsul sau borsul cu tarate si amestecati bine.
- Folosind un blender sau un mixer, mixati ciorba pana devine o textura fina si omogena.
- Adaugati sare si piper, dupa gust.
- Reincalziti ciorba pana la fierbere si apoi opriti focul.
- Serviti ciorba fierbinte, presarand deasupra patrunjel verde tocat.
Ciorba de dovlecei este o mancare calda si satioasa, perfecta pentru sezoanele rece. Acest fel de mancare poate fi preparat usor si rapid si poate fi personalizat prin adaugarea altor legume sau condimente, in functie de preferinte. Bucurati-va de ciorba de dovlecei si de un stil de viata sanatos si echilibrat!
In plus, ciorba de dovlecei poate fi imbunatatita prin adaugarea unui cub de afumatura sau a unor ardei iuti pentru un plus de savoare si aroma. De asemenea, puteti adauga smantana sau iaurt pentru a da ciorbei o textura mai cremoasa.
Ciorba de dovlecei este, de asemenea, o mancare vegetariana, fiind potrivita pentru cei care urmeaza un stil de viata vegetarian sau vegan. Daca doriti sa tineti o dieta saraca in carbohidrati, puteti folosi dovlecei in loc de cartofi pentru a reduce cantitatea de carbohidrati din ciorba.
Este important de mentionat faptul ca dovleceii sunt o sursa bogata de nutrienti, precum vitamina C, vitamina K si potasiu. Dovleceii sunt, de asemenea, o sursa buna de fibre, care poate ajuta la mentinerea sanatatii digestive si poate contribui la controlul nivelului de zahar din sange.
Ciorba de dovlecei poate fi servita ca un fel de mancare principal sau ca o gustare racoritoare si satioasa. Acest fel de mancare poate fi pregatit cu usurinta si poate fi pastrat in frigider pentru a fi savurat la o alta masa sau pentru a fi luat la pachet la birou sau la scoala.
In concluzie, reteta de ciorba de dovlecei este o reteta versatila si satioasa, care poate fi personalizata in functie de preferinte. Daca doriti sa adaugati un plus de aroma si savoare, puteti incerca sa adaugati condimente sau alte legume. Bucurati-va de aceasta ciorba calda si satioasa si de un stil de viata sanatos si echilibrat!
Ciorba de dovlecei poate fi preparata intr-un mod usor si rapid, fiind ideala pentru cei care au un stil de viata agitat si care nu au mult timp pentru a pregati o masa elaborata. In plus, reteta poate fi personalizata in functie de preferintele personale, fie prin adaugarea de condimente, fie prin inlocuirea unor ingrediente cu altele mai potrivite.
De asemenea, ciorba de dovlecei poate fi o alegere ideala pentru o masa de pranz sau cina, fiind o sursa buna de nutrienti esentiali pentru organism, precum vitamine, minerale si proteine. Acest fel de mancare poate fi preparat intr-o cantitate mare, astfel incat sa poata fi servit pe parcursul mai multor zile.
In plus, ciorba de dovlecei poate fi servita cu paine prajita sau cu orez, astfel incat sa fie o masa completa si satioasa. Puteti, de asemenea, sa adaugati o lingura de smantana sau iaurt pentru a adauga o textura mai cremoasa si un plus de savoare ciorbei.
In concluzie, reteta de ciorba de dovlecei poate fi o alegere ideala pentru cei care doresc sa inclueasca in dieta lor mai multe legume si sa aiba o alimentatie sanatoasa si echilibrata. Acest fel de mancare poate fi pregatit rapid si poate fi adaptat in functie de preferinte, astfel incat sa fie o masa satioasa si delicioasa pentru intreaga familie.
Poftă bună!
Post Views: 556
Related Posts:
- Borș scăzut, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Borș scăzut: Ingrediente: 500 g carne de porc sau de vită (preferabil cu os) 1 ceapă mare 2 morcovi 1 păstârnac 1 ardei gras 2 cartofi mari 2 căței de usturoi 1 lingură de ulei 1 litru de borș Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust Frunze de pătrunjel sau mărar, pentru decorare Instrucțiuni : Într-o oală mare, căliți ceapa tocată în ulei până devine transparentă. Adăugați carnea și prăjiți-o până se rumenește ușor pe toate părțile. Adăugați morcovul, păstârnacul și ardeiul tăiate cubulețe și cartofii tăiați în bucăți mai mari. Amestecați bine ingredientele…
- BORS DIN TARATE DE GRAU, Rețetă Simplă Borsul din tărâțe de grâu este o rețetă simplă și gustoasă, perfectă pentru a te bucura de o masă sănătoasă și reconfortantă. Pentru a pregăti acest preparat delicios, vei avea nevoie de tărâțe de grâu, apă, legume proaspete și condimente. În primul rând, adaugă tărâțele de grâu într-un vas cu apă și lasă-le să se înmoaie timp de câteva ore. Apoi, fierbe-le timp de aproximativ o oră sau până când tărâțele devin moi. În paralel, taie legumele (cum ar fi morcovul, ceapa și cartoful) cubulețe și adaugă-le în borsul fiert. Condimentează cu sare, piper și frunze de dafin pentru a…
- Borș cu fasole, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Borș cu fasole: Ingrediente: 500g fasole albă uscată 1 litru borș 500g varză murată 2 cepe 2 morcovi 2 ardei grași 2 cartofi 2 căței de usturoi 2 linguri ulei de floarea-soarelui sare și piper, după gust patrunjel proaspat, pentru garnisit Instrucțiuni : Borșul cu fasole este o reteta traditionala din bucataria romaneasca si este o alegere excelenta pentru o masa delicioasa si satula. Borșul este o bautura acra, facuta din varza murata, care confera acestui preparat un gust distinctiv si delicios. Fasolea este, de asemenea, un ingredient esential in aceasta reteta, adaugandu-i textura si…
- Reteta de paine de tarate, Simplă și Rapidă Dacă vrei să-ți prepari o pâine sănătoasă și gustoasă, încearcă rețeta simplă și rapidă de pâine de tărâțe. Ai nevoie doar de 500 de grame de făină integrală, 200 de grame de tărâțe, o linguriță de sare, o linguriță de zahăr și 7 grame de drojdie uscată. Amestecă toate ingredientele într-un castron, adaugă 350 de ml de apă călduță și frământă timp de 10 minute până obții un aluat elastic. Lasă-l să crească timp de o oră într-un loc călduros. După ce a crescut, modelează-l în forma dorită și lasă-l să mai crească pentru încă 30 de minute. Încălzește cuptorul…
- Ciorbă de porc, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Ciorbă de porc: Ingrediente: 500 g carne de porc cu os (cotlet sau spate) 2 litri de apă 2 cepe mari 2 morcovi 1 păstârnac 1/2 ardei gras 1/2 țelină mică 2 cartofi 1 linguriță sare 1/2 linguriță piper 1 legătură de leuștean 1 legătură de pătrunjel 1 lingură de ulei Instrucțiuni : Începeți prin pregătirea ingredientelor. Tăiați carnea de porc în bucăți mari și curățați legumele. Puneți carnea de porc într-o oală mare și acoperiți-o cu apă. Adăugați o linguriță de sare și piper. Lăsați să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ o…
- Borș acru, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Borș acru: Ingrediente: 500g de cereale (porumb, grâu sau orz) 3 litri de apă 1 lingură de sare 200g de sfeclă roșie sau varză murată (opțional) Instrucțiuni : Spălați cerealele bine și lăsați-le să se scurgă într-o sită. Puneți cerealele într-o oală mare și adăugați 3 litri de apă. Puneți oala la fiert la foc mediu și adăugați o lingură de sare. Lăsați amestecul să fiarbă timp de 10-15 minute, apoi reduceți căldura și lăsați-l să fiarbă la foc mic timp de 2-3 ore, amestecând din când în când. După ce cerealele sunt fierte și…
- Borș roșu, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Borș roșu: Ingrediente: Pentru a prepara borșul roșu, aveți nevoie de următoarele ingrediente: 1 kg sfeclă roșie 1 lingură de sare 1 lingură de zahăr Apă Instrucțiuni : Spălați bine sfecla roșie și tăiați-o în cuburi mici. Puneți sfecla roșie tăiată într-un borcan mare și adăugați sarea și zahărul. Adăugați suficientă apă pentru a acoperi sfecla roșie și amestecați bine. Acoperiți borcanul cu un prosop și lăsați-l la temperatura camerei timp de 2-3 zile. După aceasta, transferați borșul roșu într-un recipient mai mic și păstrați-l la frigider. Borșul roșu poate fi consumat ca atare sau…
- CAMERA DE TARATE, Rețetă Simplă Camera de tarate este o reteta simpla si eficienta pentru a preveni si elimina daunatorii din gradina sau casa ta. Pentru a prepara aceasta solutie, vei avea nevoie de doua ingrediente principale: tarate de grau si apa calda. In primul rand, pune o cantitate generoasa de tarate intr-un recipient si toarna apa calda peste ele. Lasa amestecul sa se infuzeze timp de aproximativ 24 de ore, astfel incat taratele sa elibereze substantele active. Dupa ce au trecut cele 24 de ore, strecoara solutia intr-un alt recipient si dilueaz-o cu apa curata in proportie de 1:10. Ai obtinut astfel camera de…
- Ciorbă de legume, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Ciorbă de legume: Ingrediente: 1 ceapă mare, tocată mărunt 2 morcovi, tăiați cubulețe 2 cartofi, tăiați cubulețe 2 țelina, tăiate cubulețe 1 ardei gras, tăiat cubulețe 1 cană de mazăre congelată 1 cană de varză, tăiată fideluță 3 căței de usturoi, tocați mărunt 2 linguri de ulei de măsline 2 litri de apă 1 lingură de sare 1 lingură de piper negru măcinat 1 legătură de pătrunjel sau de leuștean proaspăt, tocat mărunt Instrucțiuni : Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare, adăugați ceapa și căliți până se înmoaie, timp de 2-3 minute. Adăugați morcovii,…
- Reteta de briose cu tarate, Simplă și Rapidă Această rețetă simplă și rapidă de briose cu tărâțe este o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru micul dejun sau gustarea de peste zi. Pentru a pregăti aceste briose, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: 200 de grame de tărâțe de grâu, 200 de grame de făină, 150 de grame de zahăr brun, 2 ouă, 150 de ml de lapte, 100 de grame de unt topit, o linguriță de praf de copt și o linguriță de esență de vanilie. În primul rând, amestecați tărâțele cu făina într-un bol mare. Într-un alt bol, bateți ouăle cu zahărul brun până când obțineți o…
Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]
