CIORBA DE BABIC, Rețetă Simplă

CIORBA DE BABIC, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru CIORBA DE BABIC

Pentru a prepara o delicioasă ciorbă de băbic, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 500 g carne de porc (preferabil pulpa)
  • 2 cepe mari
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • 1/2 ardei gras
  • 1 legătură de leuștean
  • 1 legătură de pătrunjel
  • 2 linguri de ulei
  • 1 linguriță de sare
  • 1/2 linguriță de piper
  • 1 litru de apă

Mod de preparare al CIORBII DE BABIC

  1. Începeți prin curățarea și pregătirea ingredientelor. Tăiați carnea de porc în cuburi mici și ceapa, morcovii, cartofii și ardeiul gras în bucăți potrivite. Tocați fin leușteanul și pătrunjelul.
  2. Într-un vas mare, încingeți uleiul la foc mediu. Adăugați carnea de porc și ceapa și căliți-le până se rumenesc ușor.
  3. Adăugați morcovii, cartofii și ardeiul gras și amestecați bine. Acoperiți cu apă și lăsați să fiarbă timp de aproximativ 30 de minute sau până când legumele sunt moi.
  4. Gustați și ajustați de sare și piper după preferință. Adăugați leușteanul și pătrunjelul tocat și lăsați să fiarbă câteva minute în plus.
  5. Ciorba de băbic este gata de servit! Poate fi acompaniată cu smântână și ardei iute pentru un plus de savoare.

Concluzie despre reteta de CIORBA DE BABIC

Ciorba de băbic este o rețetă tradițională românească, cunoscută pentru gustul său bogat și aromă intensă. Această rețetă simplă este potrivită pentru toți cei care doresc să se bucure de o ciorbă delicioasă, fără prea mult efort în bucătărie. Ingredientele necesare sunt ușor de găsit și pot fi adaptate în funcție de preferințele fiecăruia. Modul de preparare detaliat vă va ghida pas cu pas și vă va asigura un rezultat de succes. Savurați ciorba de băbic alături de cei dragi și bucurați-vă de o masă reconfortantă și plină de aromă!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]