Ingrediente:

  • 500g carne de vita sau de porc macinata
  • 2 cepe mari, tocate marunt
  • 2 oua
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita piper negru macinat
  • 1/2 lingurita boia dulce
  • 2 linguri faina
  • 1/2 lingurita patrunjel uscat
  • ulei pentru prajit
  • Maioneza pentru servit

Instructiuni:

  1. Intr-un bol mare, amesteca carnea macinata, ceapa tocata, ouale, sarea, piperul negru, boiaua dulce, faina si patrunjelul uscat.
  2. Amesteca bine ingredientele cu mana pana se combina complet.
  3. Formeaza din amestec chiftelute rotunde, aproximativ de marimea unei mingi de tenis.
  4. Incinge uleiul intr-o tigaie mare si prajeste chiftelutele pana devin aurii si sunt gatite prin intermediul, aproximativ 5-7 minute pe fiecare parte.
  5. Scoate chiftelutele din tigaie si aseaza-le pe servetele de hartie pentru a absorbi excesul de ulei.
  6. Serveste chiftelutele calde cu maioneza.
!

Aceste chiftelute cu ceapa si maioneza sunt perfecte pentru o cina rapida sau pentru a fi servite ca aperitiv la o petrecere. Sunt usor de preparat si pot fi personalizate in functie de preferintele tale, adaugand desi usturoi, ardei gras sau chiar branza rasa pentru a adauga un plus de savoare.

In plus, aceste chiftelute pot fi preparate in avans si congelate, astfel incat sa le aveti mereu la indemana atunci cand aveti nevoie de o cina rapida. Puteti scoate chiftelutele din congelator cu cateva ore inainte de a le gati si sa le serviti calde, fara a fi necesar sa petreceti prea mult timp in bucatarie.

In ceea ce priveste maioneza, puteti folosi orice tip de maioneza pe care il preferati, fie ca este una traditionala sau cu diferite arome, cum ar fi usturoi sau ierburi. Acest condiment adauga o textura cremoasa si bogata, care se combina perfect cu chiftelutele fierte.

In concluzie, reteta de chiftelute cu ceapa si maioneza este o optiune ideala pentru o cina rapida sau pentru a fi servite la o petrecere. Sunt usor de preparat si pot fi personalizate in functie de preferintele tale, astfel incat sa poti oferi un aperitiv sau o cina delicioasa familiei si prietenilor tai.

In plus, aceasta reteta poate fi adaptata pentru a fi mai sanatoasa, folosind ulei de masline sau ulei de avocado in loc de ulei pentru prajit, sau chiar preparand chiftelutele prin coacere in loc de prajit. De asemenea, puteti folosi carne de pui sau curcan in loc de carne de vita sau porc pentru a face reteta mai usoara.

Sugestia mea este sa incercati sa folositi ceapa verde sau ceapa rosie in loc de ceapa alba pentru a adauga un plus de culoare si savoare retetei. Acestea sunt, de asemenea, mai sanatoase decat ceapa alba si au un gust mai intens.

In ceea ce priveste maioneza, puteti folosi o maioneza facuta in casa, care este mai sanatoasa si mai gustoasa decat maioneza din comert. Este foarte usor de preparat si se poate face in mai putin de 10 minute, folosind doar ulei, ou, sare si otet sau suc de lamaie.

In concluzie, reteta de chiftelute cu ceapa si maioneza poate fi adaptata in functie de preferintele si necesitatile tale, astfel incat sa obtii o reteta sanatoasa si delicioasa. Experimenteaza si gaseste combinatia perfecta pentru tine si familia ta!

Poftă bună!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]