CHIFTELE DE PESTE, Rețetă Simplă

CHIFTELE DE PESTE, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru Chiftele de Peste

Pentru a pregăti această delicioasă rețetă de Chiftele de Peste, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 500 de grame de pește (preferabil somon sau cod)
  • 1 ceapă mică, tocată mărunt
  • 2 căței de usturoi, mărunțiți
  • 1 ou
  • 3 linguri de pesmet
  • Sare și piper, după gust
  • 2 linguri de ulei pentru prăjit

Toate aceste ingrediente pot fi găsite ușor în magazinele alimentare și sunt accesibile pentru oricine dorește să încerce această rețetă simplă.

Mod de preparare pentru Chiftele de Peste

  1. Începeți prin a curăța și a spăla bine carnea de pește. Dacă folosiți somon sau cod, îndepărtați pielea și oasele, dacă este necesar.
  2. Puneți carnea de pește într-un blender și mixați până obțineți o pastă fină.
  3. Adăugați ceapa tocată și cățeii de usturoi mărunțiți în blender și mixați din nou până se omogenizează toate ingredientele.
  4. Într-un castron separat, bateți oul și adăugați-l peste amestecul de pește și legume. Amestecați bine pentru a combina toate ingredientele.
  5. Adăugați pesmetul treptat și amestecați până obțineți o compoziție omogenă și ușor de modelat.
  6. Condimentați cu sare și piper după gust.
  7. Formați chiftelele de pește din compoziție, folosind mâinile umede pentru a evita lipirea.
  8. Încingeți uleiul într-o tigaie mare și prăjiți chiftelele pe ambele părți până se rumenesc frumos.
  9. Scoateți chiftelele pe un șervet de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei.

Concluzie despre rețeta simplă de Chiftele de Peste

Chiftelele de Peste reprezintă o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru cei care doresc să includă mai mult pește în dieta lor. Această rețetă simplă și ușor de pregătit este potrivită atât pentru prânz, cât și pentru cină. Chiftelele de pește pot fi savurate ca atare, alături de o salată proaspătă sau într-un sandviș. Acestea sunt o alternativă gustoasă la chiftelele tradiționale și pot fi apreciate de întreaga familie.

Încercați această rețetă simplă de Chiftele de Peste și veți fi surprinși de cât de gustoase pot fi preparatele din pește!