Checul sărat este un tip de prăjitură savuroasă, cu o textură pufoasă și cu adaos de ingrediente sărate, cum ar fi brânză, ierburi, legume sau sunca. Este perfect pentru a fi servit la micul dejun sau ca gustare sărată în orice moment al zilei.

Ingrediente:

  • 500g făină
  • 10g drojdie proaspătă
  • 200ml lapte cald
  • 50g zahăr
  • 2 ouă
  • 50g unt topit
  • 1 linguriță sare
  • 200g brânză rasă
  • 100g sunca tăiată cuburi
  • 2 linguri ierburi proaspete, cum ar fi busuioc sau cimbru

Mod de preparare:

  1. Într-un bol, se amestecă drojdia proaspătă cu o parte din laptele cald și un pic de zahăr. Se lasă la dospit pentru 10 minute.
  2. Într-un alt bol, se amestecă făina, sarea, zahărul și ouăle. Se adaugă drojdia dospită și restul de lapte cald, iar compoziția se amestecă bine până se formează o aluat moale.
  3. Se adaugă untul topit și brânza rasă, se amestecă bine, iar aluatul se întinde într-o tavă de chec unsă cu ulei.
  4. Se adaugă sunca tăiată cuburi și ierburile proaspete peste aluat, apoi se presară puțină sare și se lasă la dospit pentru alte 15 minute.
  5. Se coace checul într-un cuptor preîncălzit la 200°C timp de 30-40 minute, până se formează o crustă aurie.

Checul sărat poate fi personalizat cu diferite ingrediente sărate, cum ar fi legume sau brânză diferită, astfel încât să se potrivească cu gusturile individuale. Poate fi servit cald sau la temperatura camerei, fiind un mod perfect de a începe sau de a încheia o masă cu o notă sărată și savuroasă.

Checul sărat este un tip de prăjitură versatilă și ușor de gătit, care poate fi adaptat la gusturile tale. Poate fi servit la micul dejun, prânz sau cină și poate fi personalizat cu o gamă largă de ingrediente sărate, de la brânză la legume sau sunca. Este perfect pentru a fi savurat alături de o cană de cafea sau de un pahar de lapte cald, iar textura sa pufoasă și umplutura cu ingrediente sărate îl fac să fie o alegere perfectă pentru o gustare sărată sau pentru a satisface nevoia ta de ceva savuros.

Pentru a găti acest chec, ai nevoie de câteva ingrediente de bază, precum făina, drojdia proaspătă, laptele cald, zahărul, ouăle, untul, sarea și brânza rasă. Acestea se amestecă într-un bol pentru a forma aluatul, care se întinde într-o tavă de chec unsă cu ulei. Se adaugă apoi sunca tăiată cuburi și ierburi proaspete, iar aluatul se lasă să se dospescă pentru câteva minute înainte de a fi copt într-un cuptor preîncălzit.

Checul sărat poate fi personalizat cu orice ingredient sărat preferat, cum ar fi diferite tipuri de brânză, legume sau chiar fructe. Poți folosi brânză Cheddar sau feta, sau poți adăuga legume, cum ar fi roșii, ardei sau ciuperci, pentru un chec cu un gust mai puternic. De asemenea, poți adăuga diferite ierburi, cum ar fi busuioc, cimbru sau oregano, pentru a-i da un plus de aromă.

Checul sărat poate fi păstrat la temperatura camerei pentru câteva zile sau poate fi înghețat pentru mai târziu. Este un desert ușor de luat cu tine, fie că este vorba de un picnic, un grătar sau o excursie. Poate fi servit cald sau la temperatura camerei, astfel încât să poți savura această prăjitură sărată oriunde și oricând.

Poftă bună!

6 thoughts on “Chec sărat, reteta desert gustoas

  1. Pretty! This has been a really wonderful post.any thanks for providing these details.Live TV

Leave a comment.

Your email address will not be published. Required fields are marked*