CHEC CU IAURT SI LAMAIE, Rețetă Simplă

CHEC CU IAURT SI LAMAIE, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru Chec cu iaurt si lamaie

  • 3 ouă
  • 200g zahăr
  • 200g iaurt
  • 200g făină
  • 100g unt
  • coaja rasă de la o lămâie
  • zeama de la o lămâie
  • 1 linguriță praf de copt

Mod de preparare al Checului cu iaurt si lamaie

  1. Într-un bol mare, se mixează ouăle împreună cu zahărul până obținem o compoziție spumoasă.
  2. Se adaugă iaurtul în bol și se amestecă bine până se omogenizează.
  3. Se adaugă făina treptat, amestecând continuu, pentru a evita formarea de cocoloașe.
  4. Se topește untul și se adaugă în compoziție, împreună cu coaja rasă și zeama de lămâie.
  5. Se adaugă și praful de copt și se amestecă bine până se încorporează toate ingredientele.
  6. Se toarnă compoziția într-o formă de chec tapetată cu hârtie de copt și se dă la cuptor pentru aproximativ 40-45 de minute, la temperatura de 180 de grade Celsius.
  7. După ce checul este copt și s-a rumenit frumos la suprafață, se scoate din cuptor și se lasă să se răcească complet înainte de a fi tăiat și servit.

Concluzie

Un chec delicios și ușor de preparat cu iaurt și lămâie, perfect pentru momentele dulci de răsfăț. Aroma proaspătă a lămâiei se îmbină perfect cu textura moale și pufoasă a checului. Această rețetă simplă poate fi realizată cu ingrediente pe care le avem cu toții în bucătărie și nu necesită mult timp de pregătire. Poate fi servit ca desert sau la o ceașcă de ceai, iar aspectul său atrăgător îl face potrivit și pentru ocazii speciale. Checul cu iaurt și lămâie este o alegere excelentă pentru un desert rapid și gustos.