Cea mai bună rețetă de sos alb, Simplă și Rapidă

Ingrediente necesare pentru sos alb

Pentru a pregăti această delicioasă rețetă de sos alb, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

2 linguri de unt
2 linguri de făină

500 ml de lapte
sare și piper după gust

Mod de preparare a sosului alb

Încălziți untul într-o cratiță la foc mediu. Lăsați untul să se topească complet și să devină ușor auriu.

Adăugați făina și amestecați continuu cu un tel până când obțineți o pastă omogenă și ușor rumenită.
Treptat, adăugați laptele și continuați să amestecați până când sosul devine gros și fără cocoloașe.
Reduceți focul la minim și lăsați sosul să fiarbă timp de aproximativ 5 minute, amestecând încontinuu, până când acesta se îngroașă și capătă o consistență catifelată.

Condimentați sosul alb cu sare și piper după gust.

Concluzie despre rețeta de sos alb

Această rețetă simplă și rapidă de sos alb este perfectă pentru a însoți o varietate de feluri de mâncare. Gustul său delicat și consistența catifelată îl fac alegerea ideală pentru paste, carne, legume sau fructe de mare. Este o bază versatilă, pe care o puteți personaliza cu diverse ierburi aromatice sau condimente, în funcție de preferințele dumneavoastră. Este ușor de preparat și necesită doar câteva ingrediente de bază, pe care cu siguranță le veți găsi în bucătăria dvs. Deci, nu ezitați să încercați această rețetă de sos alb și bucurați-vă de aroma și textura sa delicată!

Post Views: 24

MANCARE DE ROSII, Rețetă Simplă Mâncarea de roșii este un preparat culinar simplu și delicios, perfect pentru aprofundarea gustului irezistibil al acestui fruct minunat. Pentru a pregăti această rețetă, vei avea nevoie de câteva ingrediente de bază: roșii coapte și zemoase, ceapă, usturoi, ulei de măsline, sare și piper. Începe prin a curăța și a toca ceapa și usturoiul fin. Într-o tigaie adâncă, încinge puțin ulei de măsline și adaugă ceapa și usturoiul tocate, lăsându-le să se călească până devin aurii și aromate. În timp ce se călesc ceapa și usturoiul, toacă roșiile în cubulețe mici, înlăturând semințele. Adaugă apoi roșiile în tigaie și lasă-le…

PRAJITURA CU BRANZA DE VACI SI STAFIDE, Rețetă Simplă Prajitura cu branza de vaci si stafide este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru a fi savurată alături de cei dragi. Pentru a pregăti această prăjitură, vei avea nevoie de branza de vaci proaspătă, ouă, zahăr, făină, stafide și esență de vanilie. Într-un bol, amestecă branza de vaci cu zahărul și ouăle până când obții o compoziție omogenă. Adaugă făina treptat și esența de vanilie, iar apoi incorporează stafidele. Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și dă la cuptor pentru aproximativ 40 de minute, până când prăjitura se rumenește frumos. După ce s-a răcit, taie-o în…
CUM SA FACI SOS DE CARAMEL FARA LAPTE, Rețetă Simplă SOSUL DE CARAMEL fără lapte este o rețetă simplă și delicioasă pe care o poți face acasă. Pentru a obține acest sos, vei avea nevoie doar de zahăr și apă. Într-o cratiță, adaugă zahărul și încălzește-l la foc mediu, amestecând constant până când se topește complet și se transformă într-o culoare aurie. Acest proces durează aproximativ 5-7 minute. Apoi, adaugă treptat apa, amestecând continuu pentru a evita formarea cocoloașelor de zahăr. Continuă să amesteci până când sosul de caramel se subțiază ușor și capătă o consistență omogenă. După ce s-a răcit, poți utiliza sosul de caramel pentru a însoți diverse…
Rețetă de pizza simplă, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Rețetă de pizza simplă: Ingrediente: 1 aluat de pizza (poți găsi la supermarket sau poți face aluatul acasă) sos de roșii (sau sos de pizza) 150g mozzarella rasă 1/2 ceapă roșie tăiată subțire 100g ciuperci tăiate felii 50g șuncă tăiată felii 1 linguriță oregano uscat 1 linguriță ulei de măsline Instrucțiuni : Preîncălzește cuptorul la 220°C. Pune aluatul pe o foaie de copt și întinde-l într-o formă rotundă. Pune sosul de roșii peste aluat și întinde-l uniform. Adaugă mozzarella rasă peste sos. Adaugă ceapa roșie, ciupercile și șunca. Presară oregano uscat pe deasupra. Stropiți cu…

Mămăligă cu tocăniță, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Mămăligă cu tocăniță: Ingrediente: 500 g de mălai 1,5 l de apă 1 linguriță de sare Ingrediente pentru tocăniță: 500 g de carne de porc sau de vită tăiată cubulețe 2 cepe mari 2 morcovi 2 ardei grași 2 linguri de pastă de tomate 2 linguri de ulei sare și piper Instrucțiuni : Începe cu pregătirea mămăligii. Pune apa la fiert într-un vas mare și adaugă sarea. Când apa fierbe, începe să adaugi mălaiul în ploaie, amestecând continuu cu un tel, pentru a evita formarea cocoloașelor. Amestecă încontinuu timp de 20-30 de minute, până când…
Paste cu lapte, rețetă gustoasă Reteta pentru paste cu lapte este urmatoarea: Ingrediente: 500 g paste fusilli sau penne 4 cesti de lapte integral 1/2 ceasca de zahar 1/4 ceasca de faina 1/4 lingurita de sare 1 lingurita de esenta de vanilie 1/4 ceasca de unt coaja rasa de la o lamaie Instructiuni: Fierbeti pasta conform instructiunilor de pe pachet pana devine al dente. Scurgeti si clatiti cu apa rece. Intr-un vas mediu, amestecati zaharul, faina si sarea. Adaugati incet laptele, amestecand continuu, pana se omogenizeaza. Puneti vasul pe foc mediu si gatiti amestecul, amestecand continuu, pana se ingroasa. Adaugati esenta de vanilie si coaja…
Pizza rețetă blat subtire, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Pizza rețetă blat subtire: Ingrediente: 2 1/4 cani de făină 1/4 cană de mălai 1 lingură de zahăr 2 linguri de ulei de măsline 1 linguriță de sare 1 pachet de drojdie uscată (7 grame) 3/4 cană de apă călduță Instrucțiuni : Într-un castron mare, amestecați făina, mălaiul, zahărul și sarea. Faceți o adâncitură în mijlocul amestecului uscat și adăugați uleiul de măsline și drojdia uscată. Adăugați apă călduță treptat, amestecând cu o lingură sau cu mâinile până când se formează un aluat elastic și moale. Adăugați apă în plus, dacă este nevoie. Acoperiți castronul…

Pască fara aluat, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Pască fara aluat: Ingrediente: 500 g brânză de vaci 4 ouă 100 g zahăr 100 g stafide 1 lingură de făină 1 linguriță de praf de copt 1 linguriță de esență de vanilie coajă de lămâie sau portocală unt pentru uns forma Instrucțiuni : Se amestecă brânza de vaci cu zahărul și ouăle. Se adaugă făina, praful de copt, esența de vanilie și coaja de lămâie sau portocală. Se amestecă bine. Se adaugă stafidele și se amestecă din nou. Se unge o formă de copt cu unt. Se toarnă compoziția în formă și se nivelează.…
Rețetă simplă de cașcaval topit, rețetă gustoasă Rețeta simplă de cașcaval topit este o soluție rapidă și delicioasă pentru un mic dejun sau o gustare. Acest preparat poate fi folosit ca și un sos cremos pentru paste sau legume, dar poate fi servit și ca un aperitiv savuros pe o felie de pâine prăjită. Ingrediente: 200 g cașcaval ras 2 linguri de făină 2 linguri de unt 1 cană de lapte sare și piper după gust Mod de preparare: Încălziți untul într-o cratiță medie până se topește complet. Adăugați făina și amestecați până când compoziția devine o pastă omogenă. Adăugați laptele treptat, continuând să amestecați până când…
Paste cu fructe de mare, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Paste cu fructe de mare: Ingrediente: 400 g paste (preferabil linguine sau spaghetti) 400 g fructe de mare (mix de scoici, creveți și calamari) 4 căței de usturoi, tocați fin 2 linguri de ulei de măsline 1 lingură de unt 1/2 cană de vin alb 1/2 cană de bulion de roșii Sucul de la o lămâie 1/4 cană de pătrunjel proaspăt tocat Sare și piper după gust Instrucțiuni : Începeți prin pregătirea pastelor. Puneți apă la fiert într-o oală mare și adăugați o lingură de sare. Adăugați pastele și gătiți-le până devin al dente, conform…