CEA MAI BUNA CU PLATICA, Rețetă Simplă

CEA MAI BUNA CU PLATICA, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru "CEA MAI BUNA CU PLATICA, Rețetă Simplă"

  • 500 de grame de plătică
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 2 căței de usturoi
  • 1 lămâie
  • Sare și piper după gust
  • 1 legătură de pătrunjel proaspăt

Mod de preparare pentru "CEA MAI BUNA CU PLATICA, Rețetă Simplă"

  1. Curățați și spălați plătica bine. Tăiați-o în bucăți potrivite și lăsați-o să se scurgă de apă.
  2. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline și adăugați usturoiul mărunțit. Lăsați-l să se călească ușor, până când usturoiul își eliberează aroma.
  3. Adăugați bucățile de plătică în tigaie și lăsați-le să se rumenească ușor pe ambele părți. Se recomandă să nu le prăjiți prea mult, pentru a nu le usca.
  4. Stoarceți sucul de la o jumătate de lămâie peste plătică și asezonati cu sare și piper după gust. Lăsați să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 5-7 minute, până când plătica este fragedă și se desprinde ușor de pe oase.
  5. Presărați pătrunjelul tocat pe deasupra și serviți cu felii de lămâie pentru un plus de aromă.

Concluzie despre reteta "CEA MAI BUNA CU PLATICA, Rețetă Simplă"

Aceasta rețetă simplă de plătică este una dintre cele mai bune opțiuni atunci când doriți să pregătiți un fel de mâncare rapid și gustos. Plătica, cu carnea sa delicată și savoarea aparte, este un pește foarte apreciat în bucătăria românească. Prin urmare, această rețetă va fi pe placul tuturor iubitorilor de pește.

Ingredientele necesare sunt puține și ușor de găsit în orice magazin alimentar. Uleiul de măsline și usturoiul dau un gust savuros plăticii, iar sucul de lămâie și pătrunjelul proaspăt adaugă o notă de prospețime.

Modul de preparare este simplu și nu necesită mult timp. Plătica se prăjește într-o tigaie cu ulei și usturoi, se asezonează cu sare și piper, iar sucul de lămâie dă un gust acidulat și revigorant. Pătrunjelul tocat proaspăt adaugă un plus de arome, iar felii de lămâie pot fi folosite pentru a adăuga un strop de aciditate în ultima etapă.

Această rețetă de plătică cu preparare simplă este perfectă pentru cineva care dorește să gătească ceva gustos și sănătos într-un timp scurt. Plătica este o sursă bogată de proteine și acizi grași omega-3, care sunt beneficii pentru sănătatea inimii și creierului. De asemenea, este un pește slab în calorii, ceea ce o face o opțiune ideală pentru cei care își doresc să slăbească sau să mențină o dietă echilibrată.

În concluzie, această rețetă de plătică cu preparare simplă este alegerea perfectă pentru cei care doresc să se bucure de un deliciu culinar savuros și sănătos. Gustul delicat al plăticii, combinat cu aromele de usturoi, lămâie și pătrunjel, va satisface papilele gustative și va face din această rețetă o preferată în bucătăria dumneavoastră. Încercați-o și vă veți convinge singuri de savoarea incredibilă a acestui preparat!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]