CARTOFI LA CUPTOR CU MOZZARELLA, Rețetă Simplă

CARTOFI LA CUPTOR CU MOZZARELLA, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru Cartofi la cuptor cu Mozzarella

  • 1 kg cartofi
  • 200 g mozzarella
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 2 căței de usturoi
  • sare și piper după gust
  • frunze proaspete de busuioc

Mod de preparare a Cartofilor la cuptor cu Mozzarella

  1. Începe prin a curăța și a felia cartofii. Este recomandat să-i tai în felii subțiri, pentru a se găti uniform și a avea o consistență crocantă.
  2. Într-un castron, amestecă uleiul de măsline, usturoiul tocat mărunt, sare și piper. Adaugă cartofii și amestecă bine, astfel încât să fie acoperiți uniform cu ulei și condimente.
  3. Preîncălzește cuptorul la 200 de grade Celsius.
  4. Așază cartofii pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt și introduce tava în cuptor. Lasă-i să se coacă timp de aproximativ 30-40 de minute sau până când sunt rumeniți și crocanți.
  5. În ultimele 5 minute de coacere, așază felii de mozzarella deasupra cartofilor și lasă-le să se topească ușor.
  6. După ce sunt gata, scoate tava din cuptor și presară frunze proaspete de busuioc deasupra cartofilor la cuptor cu mozzarella.

Concluzie despre rețeta simplă de Cartofi la cuptor cu Mozzarella

Cartofii la cuptor cu mozzarella sunt o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru o cină rapidă sau o gustare savuroasă. Această combinație de cartofi crocanți și mozzarella topită este irezistibilă și îi va încânta pe toți cei din familie. Poți să-i servești ca aperitiv sau ca însoțitor pentru diverse feluri principale. Rețeta este ușor de pus în practică și nu necesită ingrediente complicate sau timp îndelungat de preparare. Cartofii la cuptor cu mozzarella sunt o modalitate simplă și delicioasă de a te bucura de o gustare savuroasă și satisfăcătoare.