Ingrediente:

  • 4 cartofi medii, curatati si taiati in cubulete
  • 2 linguri de ulei vegetal
  • sare si piper dupa gust

Instructiuni:

  1. Incalziti cuptorul la 220 grade Celsius.
  2. Incingeti uleiul intr-o tigaie mare si adaugati cartofii curatati si taiati in cubulete. Amestecati bine si sare si piper dupa gust.
  3. Transferati cartofii in tigaie la cuptor si coaceti pentru aproximativ 25-30 de minute, amestecand din cand in cand, pana cand sunt crocanti si aurii.
  4. Serviti cald ca acompaniament pentru carne sau peste, sau chiar ca gustare.

Nota: Puteti adauga orice condimente sau ierburi dupa preferinte, cum ar fi cimbrul sau rozmarinul. De asemenea, puteti folosi ulei de masline sau unt pentru a obtine un gust mai bogat.

Cartofii fondanti sunt un delicios si versatil acompaniament care poate fi servit cu o varietate de feluri de mancare, cum ar fi carne, peste sau chiar ca o gustare. Sunt foarte usor de preparat si necesita doar cateva ingrediente simple.

Inainte de a incepe sa gatiti, este important sa curatati si sa taiati cartofii in cuburi egale, astfel incat sa fie gatiti uniform. De asemenea, incalziti uleiul suficient pentru a acoperi cartofii, astfel incat sa fie bine inmuiati si sa se prajeasca uniform.

In timpul coacerii, este important sa amestecati cartofii din cand in cand, astfel incat sa fie prajiti uniform si sa nu arda. Daca doriti ca cartofii sa fie mai crocanti, puteti lasati-i sa coaca mai mult timp, dar asigurati-va ca nu ardeti.

In ceea ce priveste condimentarea, puteti adauga sare si piper dupa gust, sau chiar ierburi sau alte condimente precum cimbrul sau rozmarinul pentru un gust mai bogat. De asemenea, puteti folosi ulei de masline sau unt pentru a adauga un gust mai bogat si mai delicios.

Unele alte modalitati de a varia reteta de cartofi fondanti sunt:

  • Adaugarea unui strat subtire de branza rasa sau parmezan ras inainte de a pune tigaia in cuptor, pentru a adauga un gust mai bogat si mai delicios.
  • Adaugarea de usturoi sau ceapa prajite in tigaie cu cartofii, pentru a adauga un gust mai complex si mai savuros.
  • Adaugarea de legume precum morcovi sau dovlecei, pentru a adauga mai multe vitamine si minerale.

Cartofii fondanti sunt un delicios si versatil acompaniament care poate fi servit cu o varietate de feluri de mancare. Sunt foarte usor de preparat si pot fi personalizate dupa preferinte. Acestea sunt perfecte pentru o cina saptamanala sau pentru o masa festiva si pot fi savurate de catre intreaga familie.

In concluzie, Cartofii fondanti sunt o reteta versatila si delicioasa, care poate fi preparata intr-un mod simplu si cu ingrediente simple. Acestea pot fi personalizate dupa preferinte si pot fi servite cu o varietate de feluri de mancare. Sunt ideale pentru cinele saptamanale sau pentru evenimente festive.

In plus, cartofii fondanti pot fi pregati in avans si incalziti inainte de servire pentru a economisi timp. Este o reteta foarte practica si versatila, care poate fi adaptata in functie de nevoile si preferintele fiecaruia. Sunt o alegere sanatoasa si delicioasa, care va satisface gusturile tuturor.

Poftă bună!

Leave a comment.

Your email address will not be published. Required fields are marked*