Ingrediente:

  • 2 cani de frunze de pătrunjel proaspăt
  • 1 cană de frunze de frisée
  • 2-3 fire de usturoi
  • 1/2 ceapă roșie
  • 1 linguriță de mărar proaspăt
  • 1 lingură de otet balsamic
  • 1/2 linguriță de sare
  • 1/4 linguriță de piper negru
  • 1/2 cană de ulei de măsline

Mod de preparare:

  1. Se toacă usturoiul, ceapa roșie, mărarul, sarea și piperul.
  2. Se adaugă frunzele de pătrunjel și frisée într-un blender sau robot de bucătărie.
  3. Se adaugă usturoiul, ceapa, mărarul, otetul balsamic, sarea și piperul tocate.
  4. Se adaugă uleiul de măsline încet, în timp ce blenderul sau robotul de bucătărie funcționează la viteză medie.
  5. Se amestecă până când sosul devine neted și uniform.
  6. Se poate servi imediat sau se poate păstra în frigider pentru mai târziu.

Cartofii prajiti coreeni sunt una dintre mâncărurile cele mai populare și apreciate din Coreea. Ei sunt un platou popular, care poate fi servit ca gustare sau ca bază pentru un platou mai mare. Acesti cartofi prajiti sunt ușor de preparat, iar ingredientele pot fi găsite în aproape orice magazin alimentar.

Pentru a face acesti cartofi, este nevoie de doar câteva ingrediente de bază, cum ar fi cartofii, ulei, sare, sos de soia, miere, otet de mere, sos chili (opțional), făină și apă. Cartofii sunt curățați și tăiați în felii subțiri, apoi sunt prăjiți într-o tigaie cu ulei cald până devin aurii. Adăugați sare și amestecați bine.

Într-un bol separat, se amestecă sosul de soia, mierea, otetul de mere, sosul chili (dacă se dorește) și făina cu apa, apoi se adaugă acest amestec peste cartofii prăjiți. Se amestecă bine și se lasă să fiarbă până când sosul devine gros și se adere la cartofi.

Acesti cartofi sunt atât de versatili, încât pot fi personalizați în funcție de preferințele personale. De exemplu, se pot adăuga alte condimente sau legume pentru a da un gust suplimentar. De asemenea, se poate folosi orice tip de ulei pentru a frige cartofii, inclusiv ulei de masline, ulei de arahide sau ulei de canola.

Cartofii prajiti coreeni sunt o alegere perfectă pentru oricine care caută o mâncare gustoasă și ușor de pregătit. Ei sunt perfecti pentru o masa rapida, o gustare sau pentru a fi serviti la o petrecere sau la o reuniune cu prietenii. Acesti cartofi sunt un mod ușor și delicios de a adăuga un pic de savoare la orice meniu.

Cu siguranță, oamenii din Coreea iubesc cartofii prajiti și sunt considerați un element important al culturii culinare coreene. Cartofii prajiti coreeni pot fi găsiți în numeroase restaurante coreene și sunt de asemenea un element comun al street food-ului. Sunt ușor de mâncat, cu un sos delicios și crocant, care poate fi personalizat în funcție de preferințe.

In Coreea, acesti cartofi sunt adesea serviți ca gustare sau ca platou, dar pot fi de asemenea adăugați la alte mâncăruri pentru a le da un plus de savoare. Cartofii prajiti coreeni sunt, de asemenea, un mod excelent de a folosi cartofii ramasi. Acesti cartofi sunt atât de populari încât se pot găsi în orice magazin de alimente, fie sub forma de produse gata făcute sau ingrediente pentru gătit acasă.

Dacă sunteți în căutarea unei mâncări rapide, ușoare și delicioase, atunci cartofii prajiti coreeni sunt alegerea perfectă pentru dvs. Sunt ușor de pregătit și pot fi personalizați în funcție de preferințe. Încercați această rețetă și savurați un platou de cartofi crocanti, cu un sos ușor dulce și picant. O să vă îndrăgostiți de această mâncare și o veți include în meniul dvs. regulat.

Poftă bună!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]