CARNE DE VITA INABUSITA LA TIGAIE, Rețetă Simplă

CARNE DE VITA INABUSITA LA TIGAIE, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru CARNE DE VITA INABUSITA LA TIGAIE

Pentru a pregăti această delicioasă carne de vită înabusită la tigaie, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

– 500 de grame de carne de vită, tăiată în cuburi
– 2 cepe medii, tocate
– 3 căței de usturoi, pisati
– 2 linguri de ulei de măsline
– 1 lingură de făină
– 1 cană de supă de vită
– 1 lingură de sos Worcestershire
– Frunze de cimbru proaspăt
– Sare și piper, după gust

Mod de preparare a CARNEI DE VITA INABUSITA LA TIGAIE

Pentru a pregăti această rețetă simplă de carne de vită înăbușită la tigaie, urmați următorii pași:

  1. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare și adăugați ceapa tocată. Căliți ceapa timp de 5 minute sau până devine aurie.

  2. Adăugați cățeii de usturoi și bucățile de carne de vită în tigaie. Prăjiți-le la foc mediu până când carnea se rumenește pe toate părțile.

  3. Presărați făina peste carne și ceapă și amestecați bine pentru a acoperi totul cu un strat subțire de făină.

  4. Adăugați supa de vită și sosul Worcestershire în tigaie. Amestecați bine și lăsați să fiarbă timp de aproximativ 10 minute sau până când sosul se îngroașă ușor.

  5. Condimentați cu sare, piper și frunze de cimbru proaspăt. Reduceți focul la minim, acoperiți tigaia cu un capac și lăsați să se înabușe timp de aproximativ 1 oră sau până când carnea este fragedă și suculentă.

Concluzie despre reteta CARNE DE VITA INABUSITA LA TIGAIE

Carnea de vită înăbușită la tigaie este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru o cină în familie sau pentru o ocazie specială. Carnea de vită se frăgezește în sosul aromat și devine extrem de gustoasă. Acest fel de mâncare poate fi servit alături de cartofi piure sau orez, dar merge de minune și cu o simplă salată verde. Așadar, nu ezitați să pregătiți această rețetă ușor de realizat și veți fi răsplătiți cu savoarea irezistibilă a cărnii de vită înăbușită la tigaie.