Ingrediente:
- 1 kg carne de porc (cotlet sau pulpa)
- 4 catei de usturoi
- 1 lingura sare
- 1 lingurita piper negru macinat
- 1 lingura ulei de masline
- 2 linguri otet balsamic
- 2 linguri miere
Mod de preparare:
- Preincalzeste cuptorul la 200°C.
- Amesteca usturoiul zdrobit, sarea, piperul negru si uleiul de masline intr-un bol mic.
- Freaca amestecul de condimente peste carnea de porc.
- Aseaza carnea intr-un vas pentru cuptor si stropeste cu otet balsamic si miere.
- Acopera vasul cu folie de aluminiu si coace timp de 30 de minute.
- Dupa 30 de minute, inlatura folia si coace inca 15-20 de minute, sau pana cand carnea se rumeneste frumos la suprafata.
- Scoate vasul din cuptor si lasa carnea sa se odihneasca timp de 5 minute inainte de a fi taiata si servita.
Carnea de porc la cuptor este o reteta usor de preparat si delicioasa, care poate fi servita atat la cina, cat si la pranz. Este o optiune sanatoasa si satioasa, care se poate combina cu diferite garnituri, in functie de preferinte.
Ingredientele necesare pentru aceasta reteta sunt foarte accesibile si pot fi gasite in orice magazin alimentar. Carnea de porc poate fi cumparata sub forma de cotlet sau pulpa, in functie de preferinte. Usturoiul, sarea, piperul negru si uleiul de masline sunt condimentele care dau aroma si gust carnei. Otetul balsamic si mierea adauga un contrast de gust dulce-acrisor, care completeaza perfect carnea.
Modul de preparare este simplu si nu necesita mult timp. Inainte de a incepe, preincalzeste cuptorul la 200°C. Apoi, amesteca usturoiul zdrobit, sarea, piperul negru si uleiul de masline intr-un bol mic. Freaca acest amestec peste carnea de porc, astfel incat sa se impregneze bine de toate partile.
Aseaza carnea intr-un vas pentru cuptor si stropeste cu otet balsamic si miere. Acopera vasul cu folie de aluminiu si coace timp de 30 de minute. Dupa acest interval de timp, inlatura folia si coace inca 15-20 de minute, sau pana cand carnea se rumeneste frumos la suprafata. Scoate vasul din cuptor si lasa carnea sa se odihneasca timp de 5 minute inainte de a fi taiata si servita.
Carnea de porc la cuptor poate fi servita alaturi de o varietate de garnituri, precum cartofi natur, orez, legume la gratar sau salata. De asemenea, poate fi condimentata suplimentar, in functie de preferinte, cu ierburi precum rozmarin, busuioc sau cimbru.
In concluzie, aceasta reteta de carne de porc la cuptor este usor de preparat, delicioasa si versatila, putand fi servita cu diferite garnituri si condimente. Este o alegere perfecta pentru cinele sau pranzurile in familie sau cu prietenii, care va fi apreciata de toata lumea.
Carnea de porc la cuptor este o reteta versatila, care poate fi adaptata la diferite gusturi si preferente culinare. Daca doriti sa adaugati un plus de aroma si gust, puteti adauga diferite ierburi aromatice, precum rozmarin, busuioc sau cimbru. De asemenea, puteti folosi si alte tipuri de otet sau miere, pentru a varia gustul.
In ceea ce priveste garniturile, acestea sunt la alegerea dvs. Cartofii natur, orezul, legumele la gratar sau salatele sunt o alegere buna, dar puteti opta si pentru alte legume sau chiar paste. Este important sa alegeti o garnitura care sa se completeze bine cu carnea si sa adauge un plus de satietate.
Daca doriti sa preparati carnea de porc la cuptor intr-un mod mai rapid, puteti folosi si un cuptor cu microunde. Acest tip de cuptor va permite sa preparati carnea intr-un timp mai scurt, insa este important sa verificati regulat carnea, pentru a evita sa se arda.
In ceea ce priveste conservarea, carnea de porc la cuptor se poate pastra in frigider timp de 2-3 zile. Daca doriti sa o conservati mai mult timp, puteti congela, dar este recomandat sa o incalziti bine inainte de a o servi.
In concluzie, carnea de porc la cuptor este o reteta usor de preparat si delicioasa, care poate fi adaptata la diferite gusturi si preferente culinare. Este o alegere perfecta pentru cinele sau pranzurile in familie sau cu prietenii.
Poftă bună!
Post Views: 787
Related Posts:
- Cotlet de miel la cuptor, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Cotlet de miel la cuptor: Ingrediente: 4-6 cotlete de miel 2 căței de usturoi tocați 2 linguri de ulei de măsline 1 lingură de rozmarin tocat Sare și piper negru proaspăt măcinat Instrucțiuni : Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius. Într-un castron mic, amestecați usturoiul tocat, uleiul de măsline și rozmarinul tocat. Adăugați sare și piper după gust și amestecați bine. Puneți cotletele de miel pe o tavă pentru copt acoperită cu hârtie de copt. Periați cotletele cu amestecul de ulei și arome, asigurându-vă că acoperiți fiecare cotlet uniform. Puneți tava în cuptor și…
- Retete pentru fumatori bbq, Simplă și Rapidă Dacă ești un pasionat al gătitului la grătar și iubești aroma inconfundabilă a mâncărurilor fumate, atunci "Retete pentru fumatori bbq, Simplă și Rapidă" este cartea perfectă pentru tine. Această carte îți oferă o colecție de rețete delicioase și ușor de realizat, care vor transforma orice masă într-o experiență culinară de neuitat. Fie că îți place carnea de porc, puiul sau fructele de mare, vei găsi în această carte o varietate de rețete care vor satisface orice poftă. Fiecare rețetă este detaliată pas cu pas, astfel încât să poți obține rezultate perfecte chiar și dacă nu ai experiență în gătitul la…
- PULPA PORC, Rețetă Simplă Pulpa de porc este o bucată de carne delicioasă, versatilă și ușor de pregătit. Pentru a obține un rezultat perfect, începeți prin a curăța pulpa și a îndepărta orice exces de grăsime sau pieliță. Apoi, condimentați-o generos cu sare și piper și lăsați-o să se odihnească timp de câteva minute, pentru a permite să se pătrundă aromele. Încingeți o tigaie înainte de a adăuga pulpa și frigeți-o pe toate părțile până când devine aurie și crocantă. Apoi, transferați-o într-o tavă și lăsați-o să se termine de gătit în cuptor, la o temperatură moderată, până când carnea este fragedă și suculentă.…
- Cotlet de miel la ceaun, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Cotlet de miel la ceaun: Ingrediente: 4 cotlete de miel 2 cepe medii 3 căței de usturoi 2 morcovi medii 2 ardei grași 2 roșii medii 500 ml apă 200 ml vin roșu 2 linguri de ulei de măsline 1 lingură de sare 1 lingură de piper negru măcinat 1 linguriță de cimbru uscat Instrucțiuni : Cotletul de miel la ceaun este o rețetă tradițională din bucătăria românească, care poate fi pregătită ușor acasă cu puțină pregătire și ingrediente simple. Această rețetă este una dintre cele mai iubite în sezonul de primăvară, când mielul este…
- Retete cu otet balsamic, Simplă și Rapidă Otetul balsamic este un ingredient versatil, folosit în multe rețete pentru a adăuga un gust bogat și aromă intensă. Pentru a pregăti o rețetă simplă și rapidă, începeți prin a combina otetul balsamic cu ulei de măsline extravirgin, usturoi tocat și condimente preferate într-un bol. Amestecați bine ingredientele până când obțineți un sos omogen. Acest sos poate fi folosit pentru a glasa carne la grătar sau pește, pentru a adăuga un plus de savoare salatelor sau chiar pentru a înmuia pâinea proaspătă. Un alt mod simplu de a folosi otetul balsamic este să-l combinați cu miere și să îl turnați…
- COTLET DE PORC LA CUPTOR IN FOLIE DE ALUMINIU, Rețetă Simplă Cotletul de porc la cuptor în folie de aluminiu este o rețetă simplă și delicioasă. Pentru a pregăti acest preparat, veți avea nevoie de un cotlet de porc proaspăt și suculent, pe care îl veți aseza pe o bucată de folie de aluminiu. Apoi, veți adăuga condimente precum sare, piper, usturoi și rozmarin pentru a accentua gustul și aromele mâncării. Înveliți bine cotletul în folie și puneți-l în cuptorul preîncălzit. Lăsați-l să se coacă timp de aproximativ o oră, până când carne devine fragedă și suculentă. Servește cotletul de porc la cuptor în folie de aluminiu alături de garnituri precum…
- COTLET DE PORC LA CUPTOR CU CARTOFI, Rețetă Simplă Cotletul de porc la cuptor cu cartofi este o rețetă simplă și gustoasă. Pentru a o prepara, vei avea nevoie de un cotlet de porc, cartofi, usturoi, ulei, sare și piper. Începe prin a pregăti cartofii, curățându-i și tăindu-i în felii. Apoi, așază cotletul într-o tavă unsă cu ulei, adaugă cartofii în jur și condimentează totul cu usturoi, sare și piper. Acoperă tava cu folie de aluminiu și lasă-o la cuptor timp de aproximativ o oră. După ce cotletul și cartofii s-au rumenit frumos, poți să înlături folia de aluminiu și să mai lași totul la cuptor pentru câteva minute,…
- FELII COTLET DE PORC LA CUPTOR, Rețetă Simplă Felii cotlet de porc la cuptor este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru o cină rapidă și gustoasă. Pentru a pregăti acest preparat savuros, veți avea nevoie de câteva ingrediente de bază: felii de cotlet de porc, sare, piper, ulei de măsline și condimente la alegere. Înainte de a începe gătitul, trebuie să preîncălziți cuptorul la temperatura potrivită. Apoi, ungeți o tavă cu puțin ulei de măsline și așezați tăieturile de carne în ea. Condimentați-le generos cu sare, piper și alte condimente preferate, apoi bagați tava la cuptor pentru aproximativ 20-25 de minute. Asigurați-vă că le întoarceți o dată…
- Pulpă afumată de curcan umplută, rețetă gustoasă Ingrediente: 1 pulpa de curcan (aproximativ 1,5 kg) 100 g sunca afumata 100 g bacon 1 ceapa mare 3 catei de usturoi 1 ardei gras 100 g ciuperci 1 lingura ulei de masline sare si piper, dupa gust 50 g unt 1 lingura faina 1 lingura concentrat de rosii 1 lingura vin rosu 200 ml supa de pui 2 linguri de otet balsamic 2 linguri de miere Instructiuni: Incingeti cuptorul la 180°C. Taiati sunca afumata si baconul si puneti-le intr-o tigaie, unde le prajiti pana devin crocante. Asezati-le apoi pe hartie de copt pentru a absorbi excesul de ulei. Taiati…
- CE POTI FACE DIN COTLET DE PORC, Rețetă Simplă Dacă te-ai întrebat vreodată ce poți face din cotlet de porc, iată o rețetă simplă și delicioasă pe care o poți încerca. Începe prin a alege un cotlet proaspăt și suculent, pe care să-l tai în felii groase. Apoi, pregătește o marinadă din ulei de măsline, usturoi tocat, suc de lămâie, sare și piper. Lasă carnea să se odihnească în această marinadă timp de cel puțin o oră, pentru a absorbi aromele în profunzime. Încinge o tigaie și prăjește cotletele pe ambele părți până când devin aurii și fragede. Servește-le alături de cartofi prăjiți și o salată proaspătă, iar aromele…
Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]
