CANNELLONI CU BRANZA, Rețetă Simplă

CANNELLONI CU BRANZA, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru CANNELLONI CU BRANZA

Pentru a pregăti deliciosii cannelloni cu brânză, avem nevoie de următoarele ingrediente:

  • 12 tuburi de cannelloni
  • 500 g de brânză ricotta
  • 200 g de brânză mozzarella, rasă
  • 100 g de parmezan, ras
  • 2 căței de usturoi, pisati
  • 1 legătură de pătrunjel proaspăt, tocat mărunt
  • 500 g de sos de roșii
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • sare și piper, după gust

Mod de preparare a CANNELLONI CU BRANZA

  1. Într-un bol mare, amestecați brânza ricotta, brânza mozzarella rasă, parmezanul ras, usturoiul pisat și pătrunjelul tocat. Adăugați sare și piper după gust și amestecați bine toate ingredientele.
  2. Încingeți uleiul de măsline într-o tigaie mare și adăugați sosul de roșii. Lăsați sosul să fiarbă la foc mic timp de 10-15 minute, pentru a se îngroșa puțin.
  3. Între timp, într-o oală cu apă clocotită și sărată, fierbeți tuburile de cannelloni conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scoateți cannellonii din apă și clătiți-i cu apă rece pentru a opri procesul de gătire.
  4. Umpleți tuburile de cannelloni cu amestecul de brânză pregătit anterior. Puneți cannellonii umpluți într-un vas termorezistent și turnați sosul de roșii deasupra lor.
  5. Acoperiți vasul cu o folie de aluminiu și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 30 de minute. Scoateți folia de aluminiu și mai lăsați cannellonii în cuptor pentru încă 10 minute, până când se rumenesc frumos deasupra.
  6. Serviți cannellonii cu brânză calzi, alături de o salată verde proaspătă.

Concluzie despre rețeta de CANNELLONI CU BRANZA

Cannelloni cu brânză reprezintă o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru o cină în familie sau pentru a impresiona invitații la o masă festivă. Această combinație de brânză ricotta, mozzarella și parmezan, învelită în tuburi de cannelloni, este o adevărată explozie de arome și texturi. Sosul de roșii aromat și cremos completează perfect această rețetă savuroasă. Puteți să vă jucați cu ingredientele și să adăugați ce condimente preferați pentru a vă personaliza cannellonii cu brânză. Încercați această rețetă simplă și veți fi surprins cât de ușor este să preparați un preparat atât de gustos și apetisant!