Ingrediente:

  • 600 g cartofi
  • 200 g sunca
  • 100 g cascaval
  • 3 oua
  • 200 ml lapte
  • 50 g unt
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

  1. Spalati cartofii si fierbeti-i in apa cu sare pana cand devin moi. Scoate-i apoi din apa si zdrobiti-i cu ajutorul unui presarator sau al unui mixer.
  2. Taiati sunca in cubulete mici si rasniti cascavalul.
  3. Intr-o tigaie, topiti untul si adaugati sunca, lasand-o sa se prajeasca pana cand devine aurie.
  4. Adaugati ouale intregi in tigaie si amestecati bine pana cand acestea sunt complet incorporare.
  5. Adaugati cartofii zdrobiti si amestecati bine pana cand acestia sunt bine combinati cu ouale si sunca.
  6. Adaugati laptele si amestecati bine pana cand compozitia devine omogena.
  7. Adaugati sare si piper dupa gust.
  8. Transferati compozitia intr-o forma unsa cu unt si presarati cascaval ras deasupra.
    1. Preincalziti cuptorul la 180°C si bagati forma cu budinca pentru aproximativ 30-35 de minute sau pana cand cascavalul de deasupra devine aurie si s-a format o crusta crocanta.
    2. Scoateți forma din cuptor și lăsați-o să se răcească timp de câteva minute.
    3. Budinca de cartofi cu sunca si cascaval poate fi servita calda sau rece, în funcție de preferințe. Este o masa completa, perfecta pentru o cina sau un pranz, care va satisface toate poftele alimentare.
    4. Puteți adăuga o salată verde sau o garnitură de legume fierte pentru a va asigura că obțineți o masă echilibrată și nutritivă. De asemenea, daca doriti o varianta vegetariana, puteti inlocui sunca cu ciuperci sau legume la alegere.
    5. Acest budinca poate fi pregătită cu usurință și cu ingrediente ușor de găsit, fiind un fel de mancare accesibil pentru oricine. Este, de asemenea, ușor de personalizat, astfel încât să se potrivească gusturilor și preferințelor fiecăruia.
    6. Daca vreți sa va delectati cu o masa gustoasa și sănătoasă, încercati aceasta reteta de budinca de cartofi cu sunca si cascaval și sigur nu veți fi dezamagiti!

    Budinca de cartofi cu sunca si cascaval poate fi o alegere excelenta atunci cand doriti sa preparati un fel de mancare rapid, usor si delicios. Aceasta reteta poate fi personalizata in functie de preferinte si poate fi adaptata pentru a se potrivi nevoilor alimentare specifice. Fie ca este servita ca masa principala sau ca fel de mancare pentru pranz sau cina, aceasta budinca va fi intotdeauna un succes Aceasta reteta de budinca de cartofi cu sunca si cascaval poate fi modificata si adaptata in functie de ingredientele pe care le aveti la dispozitie. Puteti inlocui sunca cu bacon sau salam pentru un plus de savoare, sau puteti adauga mirodenii sau ierburi aromatice pentru un plus de aroma.

    Budinca poate fi servita atat calda cat si rece, astfel incat se poate pregati cu o zi inainte si se poate lua la pachet pentru o masa de pranz sau cina. De asemenea, poate fi pastrata in frigider pentru a fi consumata mai tarziu, fiind la fel de gustoasa si satioasa.Acest fel de mancare poate fi preparat cu usurinta, fiind ideal pentru un pranz sau cina in familie sau pentru a primi musafiri. Puteti servi budinca cu o salata sau cu o garnitura de legume fierte pentru a va asigura ca obtineti o masa echilibrata si nutritiva.In concluzie, budinca de cartofi cu sunca si cascaval este un fel de mancare simplu si delicios care poate fi pregatit cu usurinta si care va satisface toate poftele alimentare. Acesta poate fi personalizat in functie de preferinte si poate fi adaptat pentru a se potrivi nevoilor alimentare specifice. Asadar, nu ezitati sa incercati aceasta reteta!

Poftă bună!