Biscuiți și sos de cârnați, rețetă gustoasă

gatestegustos

Ingrediente pentru biscuiti:

2 tavi de faina
2 oua

200 grame de unt
150 grame de zahar
1 lingurita de praf de copt

1 praf de sare

Ingrediente pentru sosul de carnati:

500 grame de carnati afumati

500 ml de bulion
2 linguri de faina
2 linguri de unt

1 lingura de ulei
2 cepe
3 catei de usturoi

2 linguri de smantana
patrunjel verde pentru decor

Instructiuni:

Incepeti prin a pregati biscuitii. Amestecati faina cu sarea si praful de copt intr-un bol.
Adaugati untul moale si zaharul la faina si framantati pana obtineti o compozitie omogena.
Adaugati ouale si framantati pana obtineti o compozitie usor umeda.

Formati o biluta din compozitie, acoperiti cu folie alimentara si dati la frigider pentru cel putin o ora.
Preincalziti cuptorul la 180 de grade Celsius.
Intindeti aluatul pe o suprafata pudrata cu faina si taiati biscuitii cu forme dorite.

Puneti biscuitii in cuptor si coaceti pentru 15-20 de minute sau pana devin aurii.
Pentru sos, incepeti prin a tai carnatii in bucati potrivite.
Incingeti uleiul intr-o tigaie si prajiti carnatii pana devin aurii.

Adaugati ceapa si usturoiul taiat marunt si prajiti pana devin aurii.
Adaugati faina si amestecati pana devine o pasta.
Adaugati bulionul incet, amestecand in continuu, pana sosul devine gros.

Adaugati smantana si amestecati bine.
Serviti biscuitii caldi alaturi de sosul de carnati si presarati patrunjel verde pentru decor.

Biscuitii si sosul de carnati sunt o reteta perfecta pentru o masa rapida si gustoasa. Se pot servi atat cald, cat si rece si sunt ideale pentru o cina sau o gustare.

Pentru a face aceasta reteta mai variata si mai satisfacatoare, puteti adauga mai multe ingrediente. De exemplu, puteti adauga ardei gras sau ciuperci la sos pentru a adauga un plus de savoare si textura. De asemenea, puteti adauga branza rasa sau parmezan ras la sos pentru un plus de arome.

In ceea ce priveste biscuitii, puteti adauga sare, piper, ierburi sau vanilie la compozitie pentru a da un plus de aroma. De asemenea, puteti folosi mai multe tipuri de forme pentru biscuiti pentru a le face mai atractive si amuzante pentru copii sau invitati.

Acesti biscuiti si sos de carnati sunt o reteta perfecta pentru o zi de weekend sau pentru o cina rapida si usoara. De asemenea, acestia sunt perfecti pentru a fi serviti la picnic sau la o plimbare in aer liber.

In ceea ce priveste pregatirea, puteti pregati biscuitii si sosul in avans si sa le pastrati in frigider pana cand sunt gata de servit. Acest lucru va face pregatirea mai rapida si mai usoara.

In concluzie, biscuitii si sosul de carnati sunt o reteta clasica si versatila care poate fi modificata si personalizata in functie de preferintele personale. Sunt usor de pregatit si se pot servi atat cald, cat si rece, oferind o masa satisfacatoare si gustoasa pentru intreaga familie.

Pofta buna!

Post Views: 650

Cârnat afumat cu cartofi și usturoi, rețetă gustoasă Cârnații afumați sunt o alegere delicioasă pentru o cină rapidă și sățioasă. În această rețetă, cârnații sunt gătiți alături de cartofi și usturoi, pentru un amestec savuros și aromat. Această rețetă este ușor de pregătit și poate fi servită ca o cină principală sau ca o gustare delicioasă. Ingrediente: 4 cârnați afumați 4 cartofi medii, curățați și tăiați în cuburi mici 3 căței de usturoi, tocați 1 lingură de ulei de măsline Sare și piper, după gust Instrucțiuni: Încălziți cuptorul la 200°C. Puneți cârnații într-o tigaie și gătiți-i la foc mediu, până se rumenesc ușor pe toate părțile. Scoateți-i din…
CARNATI DE CASA AFUMATI, Rețetă Simplă Carnati de casa afumati sunt o delicatesa traditionala romaneasca, preparata cu multa migala si pasiune. Pentru a-i pregati, aveti nevoie de carne proaspata de porc, grasime, condimente si un amestec secret de mirodenii. Carnea si grasimea se toaca fin cu ajutorul unui tocator special, iar apoi se amesteca cu condimentele pentru a se crea gustul caracteristic. Masa rezultata se introduce in intestine naturale de porc, dupa care se leaga in bucati mici. Urmatorul pas este afumarea, care se face cu lemn de fag sau de stejar timp de cateva ore, pentru a oferi carnii un gust ahimic si o aroma…

CHEC 2 TAVI JAMILA, Rețetă Simplă CHEC 2 TAVI JAMILA este o rețetă simplă și delicioasă de chec, perfectă pentru o gustare sau o cină ușoară. Ingrediente necesare includ 200 de grame de făină, 150 de grame de zahăr, 4 ouă, o lingură de cacao, 100 de grame de unt topit, 100 de mililitri de lapte, o linguriță de praf de copt și o esență de vanilie. Pentru umplutură, vom folosi 100 de grame de ciocolată topită și 50 de grame de nuci mărunțite. Procesul de preparare este simplu: se amestecă făina cu zahărul, apoi se adaugă ouăle, untul topit și laptele treptat. Se adaugă și…
FASOLE BATUTA CU CARNATI, Rețetă Simplă Fasolea bătută cu cârnați este un preparat tradițional românesc, extrem de apreciat pentru gustul său autentic și savuros. Pentru a prepara această rețetă simplă, vei avea nevoie de cârnați proaspeți, fasole albă, ceapă, usturoi, ulei și condimente. Fasolea se pune la înmuiat în apă cu o seară înainte, pentru a se înmuia și a se găti mai repede. Cârnații se prăjesc în ulei împreună cu ceapa și usturoiul, pentru a-și elibera aroma. Apoi, fasolea se fierbe în apă cu oțet și sare, până se înmoaie și devine cremoasă. Se adaugă cârnații prăjiți și se amestecă bine, pentru a se îmbina…
Ciorbă de fasole verde cu cârnați, rețetă gustoasă… Ciorba de fasole verde cu carnati este o reteta traditionala romaneasca, plina de gust si arome autentice. Aceasta ciorba poate fi preparata usor si rapid, iar ingredientele sale simple si ieftine o fac o alegere populara pentru multe gospodine. Ingrediente necesare: 500 g fasole verde proaspata sau congelata 2-3 cartofi medii 1 ceapa medie 2-3 catei de usturoi 2 linguri de ulei de masline sau de floarea-soarelui 2 linguri de pasta de rosii 2 litri de apa 2-3 carnati afumati Sare si piper, dupa gust Patrunjel proaspat pentru garnisit Mod de preparare: Curatati si tocati ceapa si usturoiul. Taiati cartofii…

CHEC 2 TAVI, Rețetă Simplă Vă prezentăm astăzi o rețetă simplă și delicioasă pentru Chec 2 Tavi. Acest desert clasic este iubit de întreaga familie și se pregătește rapid și ușor. Pentru a-l prepara, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: 200g unt, 200g zahăr, 4 ouă, 300g făină, 1 linguriță praf de copt, 1 linguriță extract de vanilie și o jumătate de cană de lapte. Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 180 de grade Celsius și a pregăti cele două tavi de chec, pe care le veți unge cu puțin unt și le veți tapeta cu făină. Într-un bol, mixați untul moale cu zahărul până…
PRAJITURA CU BRANZA DE VACI SI STAFIDE, Rețetă Simplă Prajitura cu branza de vaci si stafide este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru a fi savurată alături de cei dragi. Pentru a pregăti această prăjitură, vei avea nevoie de branza de vaci proaspătă, ouă, zahăr, făină, stafide și esență de vanilie. Într-un bol, amestecă branza de vaci cu zahărul și ouăle până când obții o compoziție omogenă. Adaugă făina treptat și esența de vanilie, iar apoi incorporează stafidele. Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și dă la cuptor pentru aproximativ 40 de minute, până când prăjitura se rumenește frumos. După ce s-a răcit, taie-o în…
CHEC PUFOS 2 TAVI, Rețetă Simplă Checul pufos 2 Tavi este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru orice ocazie. Pentru a obține rezultatele dorite, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: 200 de grame de făină, 200 de grame de zahăr, 4 ouă, 100 de grame de unt, 200 de ml de lapte, 1 plic de praf de copt, esență de vanilie și o priză de sare. Înainte de a începe prepararea, asigurați-vă că toate ingredientele sunt la temperatura camerei. Într-un castron, amestecați făina cu praful de copt și sarea. Separat, mixați ouăle cu zahărul până obțineți o compoziție spumoasă. Adăugați untul topit, laptele și esența…

Retete de carnati de pui, Simplă și Rapidă Dacă ești în căutarea unei rețete simple și rapide pentru a prepara carnati de pui, te afli în locul potrivit! Această rețetă îți va oferi rezultate delicioase într-un timp scurt. Pentru a începe, vei avea nevoie de piept de pui tocat, condimente preferate și o mașină de tocat carne. Începe prin amestecarea pieptului de pui tocat cu condimentele dorite și lasă compoziția să se odihnească în frigider timp de 30 de minute. După aceea, folosește mașina de tocat pentru a umple intestinele de porc cu amestecul de carne. Poți apoi găti carnații la grătar sau îi poți prăji într-o tigaie…
Ciorbă scazută de cartofi cu carnati, rețetă de supă… Ingrediente: 4-5 cartofi medii, taiati cubulete 1 ceapa, tocata marunt 2-3 carnati afumati, taiati cubulete 1 legatura de patrunjel, tocat 2-3 foi de dafin sare si piper, dupa gust 1 litru de apa 2 linguri de ulei Instructiuni: Incepeti prin a incalzi uleiul intr-o oala mare la foc mediu. Adaugati ceapa si amestecati pana devine translucida, timp de 2-3 minute. Adaugati carnatii afumati si fierbeti pana devin aurii si incep sa devina crocanti, timp de 2-3 minute. Adaugati cartofii taiati cubulete si amestecati pana sunt acoperiti cu ulei. Fierbeti pana cartofii incep sa devina moi, timp de 5-7 minute. Adaugati…