ARDEI UMPLUTI, Rețetă Simplă

ARDEI UMPLUTI, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru ARDEI UMPLUTI

  • 6 ardei grasți
  • 250g carne de vită tocată
  • 1 ceapă mare
  • 2 căței de usturoi
  • 200g orez
  • 400g roșii pasate
  • 1 lingură ulei
  • sare și piper, după gust

Mod de preparare: ARDEI UMPLUTI

Pentru a pregăti această rețetă delicioasă de ardei umpluti, urmați pașii de mai jos:

  1. Spălați ardeii și tăiați-le un capac, apoi scoateți semințele din interior.
  2. Într-un castron, amestecați carnea tocată cu ceapa și usturoiul tocate mărunt și orezul bine spălat.
  3. Adăugați sare și piper după gust și amestecați bine compoziția.
  4. Umpleți ardeii cu amestecul de carne și orez.
  5. Într-o oală mare, încingeți uleiul și adăugați roșiile pasate. Așezați ardeii în sosul de roșii și lăsați-i să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 40 de minute, până când ardeii sunt moi.

Concluzie despre rețeta ARDEI UMPLUTI

Ardeiul umplut este o rețetă tradițională românească, simplă și delicioasă. Acest preparat culinar este îndrăgit de mulți și poate fi servit atât ca fel principal, cât și ca garnitură. Combinația de ardei dulci, carne tocată și orez într-un sos de roșii pasate dă naștere unui gust savuros și reconfortant. Ardeiul umplut poate fi acompaniat de o porție de salată verde proaspătă sau de o felie de pâine proaspătă. Încercați această rețetă simplă și bucurați-vă de savoarea autentică a bucătăriei tradiționale românești.