ARDEI IUTI MURATI IN SARAMURA, Rețetă Simplă

ARDEI IUTI MURATI IN SARAMURA, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru ARDEI IUTI MURATI IN SARAMURA

  • 1 kg de ardei iuți
  • 1 l de apă
  • 4 linguri de sare
  • 2 linguri de zahăr
  • 1 lingură de boabe de piper negru
  • 1 lingură de boabe de muștar
  • 4 căței de usturoi
  • 1 legătură de mărar proaspăt
  • 1 frunză de dafin
  • oțet de mere (opțional)

Mod de preparare al ARDEILOR IUTI MURATI IN SARAMURA

  1. Spălați și curățați ardeii iuți de semințe și cotoare.
  2. Preparați saramura amestecând apa cu sarea și zahărul până se dizolvă complet.
  3. Adăugați boabele de piper și muștar, cățeii de usturoi mărunțiți, frunza de dafin și frunzele de mărar.
  4. Puneți ardeii iuți într-un borcan steril și turnați saramura peste ei.
  5. Dacă doriți să aveți ardeii mai acri, puteți adăuga oțet de mere în saramură.
  6. Acoperiți borcanul cu un capac și lăsați-l la frigider timp de 2-3 săptămâni pentru ca aromele să se combine și ardeii să se murărească.

O retetă simplă și delicioasă pentru a savura ardeii iuți murați în saramură

Ardeii iuți murați în saramură sunt o alegere excelentă pentru cei care apreciază mâncărurile picante și aromate. Această rețetă simplă și delicioasă va aduce o explozie de gusturi în farfurie și vă va încânta papilele gustative.

Ingrediente:

Pentru a prepara această rețetă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 1 kg de ardei iuți
  • 1 l de apă
  • 4 linguri de sare
  • 2 linguri de zahăr
  • 1 lingură de boabe de piper negru
  • 1 lingură de boabe de muștar
  • 4 căței de usturoi
  • 1 legătură de mărar proaspăt
  • 1 frunză de dafin
  • oțet de mere (opțional)

Mod de preparare:

  1. Începeți prin a spăla și curăța ardeii iuți de semințe și cotoare pentru a reduce intensitatea iuțimii.
  2. Apoi, pregătiți saramura amestecând apa cu sarea și zahărul până se dizolvă complet.
  3. Adăugați boabele de piper și muștar, cățeii de usturoi mărunțiți, frunza de dafin și frunzele de mărar pentru a adăuga arome delicioase.
  4. Puneți ardeii iuți într-un borcan steril și turnați saramura peste ei. Aveți opțiunea de a adăuga oțet de mere în saramură pentru a obține un gust mai acru.
  5. Acoperiți borcanul cu un capac și lăsați-l la frigider timp de 2-3 săptămâni. Acest timp va permite aromele să se combine, iar ardeii să se murărească.

Acești ardei iuți murați în saramură sunt perfecti pentru a fi savurați alături de diverse preparate precum sandvișuri, salate sau carne la grătar. Gustul lor intens și picant va adăuga o notă specială oricărei mese. De asemenea, puteți folosi saramura rămasă pentru a prepara sosuri sau marinade pentru alte feluri de mâncare.

Această rețetă simplă și delicioasă de ardei iuți murați în saramură vă va impresiona cu siguranță. Nu ezitați să experimentați și să adăugați alte condimente sau ierburi aromatice după preferință. Bucurați-vă de această explozie de arome și savurați fiecare mușcătură!